Savoyard фондю Savoyard фондю рецепта - Marmiton
- Основно ястие
- Вегетариански
- Ястия от сирене
- Фондация за сирене
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
cl сухо бяло вино
Млян бял пипер
кг сирене (нарязано на малки кубчета), 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Emmental
Хлябът, нарязан на големи кубчета
прибори
Подготовка
- Натрийте вътрешността на тенджерата с фондю с чесън, налейте виното и сложете на умерен огън.
- Когато става въпрос за кипене, добавете черен пипер и индийско орехче.
- Както и сиренето, на малки порции, като се обръщате непрекъснато с дървена шпатула, докато сиренето се разтопи напълно.
- Запалете печката, поставете в нея какелона и се насладете веднага.