Савоарско фондю и картофи - Грация

Леко преразгледана рецептата за фондю от Савоар, с картофи, които да заменят парчетата хляб!

Практическа информация

• Общо време: 30 минути
• Време за приготвяне: 15 мин
• Време за готвене: 15 мин
• Брой хора: 6
• Трудност: Лесно
• Цена: Икономична
• Тип:

Съставки

• 400 г Конте
• 400 г Ементал
• 400 г бофорт
• 1 л сухо бяло вино
• 2 г царевично нишесте
• 1 скилидка скилидка чесън
• 1 г настърган индийско орехче
• 4 щипка (и) фина сол
• 4 Пипер мелница кула (и)
• 800 г картоф (и) с твърда плът
• 10 г едра сол

Подготовка

Нарежете сирената на малки кубчета след отстраняване на кората.

---