Сандвич със сьомга с яйце и краставица от готвача Paninero

Пушена сьомга с два пикантни намазки, краставица и яйце между две филийки препечен хляб

съставки

2 филийки/n	Пълнозърнести препечени филийки, готови препечени, леко охладени
20 гр	Крема сирене с хрян
1 чаена лъжичка	Сос (сос от портокалова горчица)
1	Яйце (яйца), твърдо сварено, обелено, на равномерни филийки (резачка за яйца)
40 гр	Салата краставица (и), измита, нарязана на тънки филийки
2 филийки/n	Пушена сьомга, приблизително 50 g, алтернативно пушена пъстърва от сьомга

подготовка

Намажете тънък слой хрян крема сирене върху двете филийки препечен хляб. Покрийте парче препечен хляб с резените краставица като керемида. Сега поставете двете филийки пушена сьомга отгоре. Разпределете рибата равномерно с оранжевия горчичен сос. Накрая поставете филиите яйца отгоре и покрийте всичко с втората филия препечен хляб - с покритата страна навътре. Накрая нарежете тоста по диагонал веднъж и сервирайте.

Съвети:
Можете да използвате и по-големите филийки сандвич тост. Те обаче се вписват само поотделно в моя тостер.
Нарязвам продълговати резени яйца, така че почти всички резени яйца съдържат яйчен жълтък. Остават само два малки края без жълтъци вместо три или четири.
С малко салата сандвичът със сьомга е вкусно ястие за горещите дни.
Нарежете два пъти по диагонал и поставете малко шишче във всеки триъгълник, а също така е вкусна закуска с чаша пенливо вино или вино, за да поздравите гостите, както и храна на шведска маса.

Хранителни стойности:
16,8 g мазнини
24,5 г въглехидрати
23,5 g протеин
349 килокалории

---