Сандвич със сметана от авокадо - средиземноморски свят

средиземноморска храна, вегетариански рецепти, средиземноморски рецепти

Сандвич с крем от авокадо

сандвич

Сандвичът със сметана от авокадо въвежда феновете на гастрономите в свят на вкус, съвсем различен от унгарската кухня.

Историята на крема от авокадо

Историята на крема от авокадо е неизвестна, но според статия във Washington Post австралийският готвач Бил Гангър е първият човек, който го сервира в менюто си за закуска през 1933 година. Публикуването на италианско-американски котлон, наречен Cafe Gitane в Америка през 70-те години, направи този прост средиземноморски крем световноизвестна гастро звезда.

Рецепта за сандвич с крем от авокадо

За да направите сандвич със сметана от авокадо, ви трябват средно голяма купа и вилица.

Съставки за един човек

• 2 малки, узрели, обелени, обелени авокадо.
• 80 грама меко, настъргано сирене фета
• 2 супени лъжици прясна накълцана мента и допълнително листо за гарнитура