Само най-доброто! Ето как фалшивото вино може лесно да бъде идентифицирано!
Бутилка хубаво вино е почти задължителна за срещи на приятели, романтични вечери и самозабравящи се забавления. Но въпросът е: откъде да познаем доброто вино? Също така е важно качеството му да е отлично, разбира се само за да не се събудим на следващата сутрин с главоболие.
Редакцията на Ketkes сега показва на своите читатели как да избират качествено вино и как да разпознават фалшификатите.
Какъв вид вино да изберете?
Производителите правят всичко възможно да продават своите вина като добри вина. За съжаление има много разновидности на фалшиви „вина“: вино, приготвено на прах, вино с добавен глицерин, вино с добавено алкално вещество, смес от вино и вино, приготвено с добавено оцветяване. В допълнение към всичко това е много важно да се намерят бутилки, които съдържат истинско вино!
Това е процес, който вече започва в магазина. И тук трябва да отбележим, че самата цена не е решаващ фактор за автентичността на виното, защото много пъти етикетът на надеждна, качествена винарска компания се поставя върху бутилка, съдържаща фалшиво вино. Дяволът се крие в детайлите, така че нека бъдем много внимателни!
1. Бутилката
Не забравяйте, че доброто вино никога не се съхранява в консерви. Ако го видим, почти сигурно си имаме работа с фалшификат! Това, което може би е изненадващо, е, че не трябва да купувате вино, което се продава в глинени саксии. Причината за това е, че в този случай е малко вероятно виното да може да запази качеството си. Истинското вино се продава само в стъклени бутилки.
3. Етикетът
Не забравяйте да прегледате етикета, преди да закупите. Ако купуваме скъпо вино, добре позната марка, етикетът трябва да е безупречен. Съвестните производители никога не спестяват от това! Също така не трябва да има изтъркани ръбове на етикета, наклонени надписи и слепи. Ако видим нещо подобно, виното вероятно е фалшиво.
Датата на производство трябва да бъде подпечатана и ясно различима от основната информация на етикета. Всички шрифтове трябва да бъдат четливи, без корекция на грешки, без грешки при печат. Етикетите на етикета и щепсела трябва да съвпадат.