Само най-добрият ъгъл за начинаещи в училище - новинарският портал за Schwerte

дисплей

Район Уна/Шверте. Училището наистина започва в понеделник. Нова глава в живота започва няколко дни след започване на училище за деца и техните родители. Това включва и здравословно хранене - не само за закуска.

закуска

Първият у дома - вторият по време на почивката в квартал Уна. Дългосрочните проучвания показват, че в Германия около 25 процента от учениците не закусват у дома или само неадекватно и/или не обядват с тях. Закуската обаче е много важен компонент на здравословното хранене на нашите деца, тъй като тялото и умът не могат да се представят добре на празен стомах. Това е подчертано от здравната служба за деца и младежи от област Уна. Има смисъл децата - както и възрастните - да имат правилно съставена смесена диета, защото здравословната диета означава преди всичко баланс.

Какво да имате предвид при здравословна диета?

Има три прости правила за избор на балансирана смесена диета:

в изобилие - отнася се за растителна храна и неподсладени напитки,
умерен - отнася се за храни от животински произход,
икономичен - отнася се за храни с високо съдържание на мазнини и сладкарски изделия.

Затова препоръчваме много хляб, кифлички, мюсли и корнфлейкс - но без добавена захар или какао - и по-скоро като пълнозърнести продукти, както и плодове и зеленчуци, за да утолят глада и да осигурят снабдяването с енергия. Млякото и млечните продукти като сирене, кисело мляко, кварк и колбаси трябва да се консумират само умерено, маргарин, масло и сладкарски изделия, включително крем от ядки-нуга, сладко или мед, трябва да се консумират умерено.

За достатъчно количество течности децата в начална училищна възраст трябва да консумират около един литър неподсладени напитки като минерална вода, плодов чай или сок.

Какво друго трябва да се има предвид за благополучие?

Децата са по-малко способни да съхраняват течности и въглехидрати като доставчици на енергия, отколкото възрастните и поради това се нуждаят от втората закуска още повече заради желанието си да учат и да внимават. Богатите на захар храни като шоколадови блокчета и повечето от така наречените „детски храни“ като плодови гноми или парчета мляко не задоволяват глада, според здравната служба за деца и младежи. Липсват им важните дългодействащи въглехидрати като доставчици на енергия, витамини и минерали. Те не са подходящи за лека закуска между храненията.

С първата закуска (у дома!) Изпълнението започва рано сутринта, втората закуска (в училище) предотвратява по-голям спад в представянето през сутринта. Заедно те трябва да покриват около една трета от дневния прием на храна. За учениците от началното училище това е около 500 килокалории (ккал.)

Пълнозърнести продукти ви поддържат сити по-дълго

За да се засити първоначалният глад, се добавят захар или какаови добавки, конфитюр, мед или крем от ядки-нуга като „гориво за мозъка“ в умерени количества за закуска рано сутрин. Основните съставки са и ще останат в допълнение към неподсладена напитка като утоляване на жаждата, чаша мляко (150 ml) или млечен продукт (сирене, кварк, кисело мляко), много хляб, кифли, мюсли или корнфлейкс.

Между другото, пълнозърнестите продукти ви засищат по-дълго, защото се разграждат по-бавно в тялото от хляба, приготвен от смляно брашно и определено трябва да бъдат предпочитани, за да може детето да „издържи“ до дългата почивка. Плодовете, зеленчуците или и двете са част от всяко хранене за деца.

Дори детето да ходи на училище толкова добре укрепено, то се нуждае от „втора помощ“ по време на дългата почивка. Ако детето е закусило обилно сутрин, за втората закуска в училище се нуждае само от малка смесена порция от "успешните четири".

Млякото е важно - но не и утоляването на жаждата Млякото е важно като източник на калций за децата, но млякото не е утоляващо жаждата. В хранителен смисъл това е храна. Чаша пълномаслено мляко осигурява около 100 kcal, 47 процента от които са "мастни калории". Децата от началното училище се нуждаят от около 400 милилитра мляко или 400 г млечни продукти (сирене, кисело мляко, кварк и др.) Всеки ден. Повече информация за млякото е на разположение на http://www.schulmilch.nrw.de/eu-schulmilchprogramm.htm.

Кой обича да яде сам?

Проучването на семейството AOK от 2010 г. показва, че всяко трето семейство не закусва заедно. Новата фаза от живота на детето трябва да бъде повод за родителите да преосмислят собствените си навици и да дават добър пример на децата. Заедното хранене има и социален аспект, дава възможност на децата да говорят и им осигурява сигурност.