Салата с морски дарове - вода в устата

Публикувано на 26 юли 2020 г.

морски

(за 4 до 5 души)

Подготовка:
Започнете с размразяване на морските дарове, най-добре ден преди това, като ги оставите в хладилника. Изплакнете ги и прекарайте само 1 или 2 минути в подсолена вряща вода. Отцедете ги добре.

Нарежете чушките (можете да ги обелите с помощта на белачка), обеления домат и нарязания на кубчета лук, накълцайте чесъна с няколко стръка магданоз или босилек, както и чилито. Поставете всичко това в купа за салата. Ако използвате нов лук през сезона, добавете зелените му стъбла, нарязани на тънки пръстени.