Салата, пълна с витамини, от краставици, грах и копър
Салата от краставици с грах и копър е вкусна и е добре да се яде само с месни ястия или като такава. Готви се бързо и ще ви зареди с енергия.
Съставки за салата от краставици с грах и копър
- 2 големи краставици
- 1 връзка зелен лук или голям бял лук, нарязан на ситно
- 4 чаени лъжички ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- 1 връзка копър, нарязан
- 1 чаша пресен грах
- морска сол
- пипер
Как да приготвим салата от краставици с грах и копър
Измийте краставиците и ги обелете. Нарежете тънки филийки с препарат за почистване на зеленчуци и добавете филийките в голяма купа. Нарежете лука на ситно и го добавете върху краставицата. Добавете супена лъжица сол и разбъркайте добре. Оставете зеленчуците да престоят със солта за 20 минути.
След това отцедете зеленчуците, за да отстраните остатъците от сока и ги прекарайте под струя студена вода. След това се отцежда добре и се поставя в голяма купа с грах и копър.
Отделно смесете ябълковия оцет със захарта, докато се разтопи. Добавете дресинга върху зеленчуците и разбъркайте добре. В края подправете със сол и черен пипер на вкус.
Как да сервираме салата от краставици с грах и копър
Сервирайте салатата от краставици с грах и копър с пържола на скара или с всяко друго ястие, което искате.
Материалите на този сайт могат да бъдат взети в рамките на 150 знака и снимка, със задължително посочване на източника в заглавието. При уеб страниците трябва да се прикачи директната връзка към статията, а при телевизиите трябва да се посочи източникът. Забранено е копирането на видеоклиповете от сайта. Снимките, текстовете и видео изображенията в сайта са обект на интелектуална собственост на PRO TV и са защитени от Закона за авторското право и сродните му права.