Салата Пирея открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

femme

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Обелете и изплакнете тиквичките. Спонджирайте ги. Нарежете ги на обикновени филийки.

Загрейте 3 с.л. супени лъжици зехтин в тиган. Поставете резените тиквички в него. Варете ги на тих огън от двете страни за около 5 минути. Когато станат нежни, премахнете ги. Изцедете ги.

Бързо сварете доматите. Обелете ги и ги нарежете на филийки.

Измийте чушката и я подсушете. След това го разделете по дължина на половина и отстранете дръжката, семената и белите влакна. Нарежете го на ивици.

Обелете лука внимателно и го нарежете на филийки.

Пригответе винегрета: изсипете зехтина в купа за салата. Добавете лимоновия сок, оцета и захарта. Сол и черен пипер. Смесете добре.