Салата от тофу и краставици
Тази салата ще бъде лека, нискокалорична вечеря след тренировка. Съдържа растителен протеин, който е толкова необходим за мускулите ни след тренировка. Салата тофу е подходяща за диетата на Дюкан (круиз). Незаменим за тези, които избират вегетарианство или гладуване - всичко това заради един и същ протеин, незаменим строителен материал на клетките на нашето тяло.
Съставки
- тофу - 125гр
- краставица - 1 бр.
- зеленина - копър, магданоз, лук
- чесън - 1 скилидка
- сол или соев сос
- балсамов оцет
- растително масло (за диетата на Дюкан - 1 ч.л.)
- млян черен пипер
Подготовка
Нарежете краставицата и тофуто на кубчета.