Салата от тиква с кисело мляко или майонеза (евтина и бърза рецепта)
Салата от тиква с кисело мляко или майонеза, евтина и бърза рецепта, лятна, много освежаваща и вкусна. Ако е направено с кисело мляко, то също е диетично. Как да си направим салата от тиква, коя е най-добрата рецепта? Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.
За нас е голяма радост през лятото, когато градината ни е пълна със зеленчуци. Те са толкова сладки и вкусни! Взимам по кофа тикви на всеки 2 дни, затова приготвям много екстри от тях.
Приготвям всичко: супа, крем супа, кюфтета, тарта, закуска, мусака, хляб, на скара, салати, компот или сладко. И сложих много за зимата.




Какви съставки използваме за рецептата за салата от тиква (с кисело мляко или майонеза)?

- 500 г тиквички
- 100 г кисело мляко (или 100-150 г майонеза)
- 1 чаена лъжичка зелен копър
- сол
- пипер
- скилидка чесън
- чаена лъжичка зехтин (само когато се използва кисело мляко)
Как да приготвим салата от тиква с кисело мляко или майонеза (бърза и лесна рецепта)?
Можете да прочетете рецептата, написана по-долу, или да отидете директно към видео рецептата тук:
- За начало отрязахме главите на тиквичките.
- Обелете тиква, настържете го и го нарежете на две.
- След това го нарежете на парчета: кубчета, правоъгълници, както желаете, да не са много големи.
- Оставете водата да заври и добавете сол, а когато водата заври, добавете тиквичките. Варим ги 3-4 минути.
- Изваждаме ги внимателно, за да се отцедят много добре. Трябва да се остави да се охлади, през което време можем да приготвим соса за салата.
- Добавете счукан чесън, зелен копър, сол в кисело мляко или майонеза. Ако използвате кисело мляко, добавете чаена лъжичка зехтин. След това добавете прясно смления пипер на вкус. Всичко смесихме много добре.
- Добавете соса върху тиквата и разбъркайте всичко.
- Салатата от тиква трябва да се хармонизира и за това трябва да я оставим в хладилника за поне час.

Толкова хубаво лято, студено, от хладилника! Рядко ям хляб, но за тази салата, с парче пресен домашен хляб, обичам да добавям този фин сос 🙂
Не забравяйте тайната съставка: поръсете обилно с любов и 2-3 усмивки.
Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Тиквена салата с кисело мляко или майонеза, евтина и бърза рецепта