Салата от сурово цвекло с хармонични вкусове и много полезни фито-хранителни вещества

КЪМ ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ЗА ХРАНА!
Представям версия на суровата салата от цвекло сега, когато мисля с един от най-добрите вкусове а не между другото се зарежда с противовъзпалителни средства.
Джинджифилът, особено когато се консумира суров, е много добро противовъзпалително средство. Разбира се, той е отлично приготвен, препечен в индийска храна или също в чай от джинджифил, но най-добре е да го консумирате по един или друг начин.
Състав, приблизително:
- 0,5 кг белено цвекло
- същите или малко по-малко ледени висулки или бира
- 2 пръста пресен джинджифил
- пролетен лук или нарязан лилав лук не се нуждаят от много, приблизително 2 супени лъжици
- целият кимион, прибл. 1 супена лъжица
- 2 dcl кисело мляко (по избор и може да бъде заменено с например кокосово масло)
- сол
- пипер