Салата от солена херинга Рецепти gastroABC

Подготовка:

1. Изсипете сока от херингата, почивайте рибата половин ден на хладно място, след това отстранете кожата и нишките и нарежете месото на парчета един и половина сантиметра. Смесете с обелени, нарязани на кубчета картофи и ябълки, нарязани краставици и лук.

2. Добавете майонеза, заквасена сметана, захар, оцет, черен пипер, разбъркайте добре.

3. Накрая леко разбъркайте магданоза или копъра.

Сервирайте с листа от маруля, зелени маслини и резенчета краставица.

---