Салата от сини сливи Ин Ян - рецепта стъпка по стъпка, снимка

  • Пилешки гърди (филе) - 400 грама.
  • Яйца - 5-6 броя.
  • Пресни краставици - 2 броя.
  • Сирене - 100-150 грама.
  • Сини сливи - 150 грама.
  • Майонеза.
  • Сол.

Перфектна хармония на Ин и Ян

Оригинално декорираните закуски са много популярни на празничната трапеза, така че хостесите охотно прекарват време, за да изумяват гостите с кулинарните си експерименти.


Както се досещате, гледайки снимката, името "Ин Ян" получи името си поради сходството с древния китайски символ ин-ян, който представлява черно-бял кръг с малки кръгове с противоположния цвят във всяка половината.

салата

Той символизира единството и баланса на противоположностите - мъжки и женски, черно-бели. Но приликата в тази салата не е само външна: тя има хармоничен вкус, при който солените и сладки нотки, пресни и месни компоненти, мека и еластична консистенция са идеално балансирани, докато ястието е много задоволително, но леко. Накратко - перфектна хармония на Ин и Ян.


Рецептата за салата Ин Ян ще се хареса на всички любители на бутер закуски, а има няколко варианта за приготвяне на това ястие наведнъж, така че всеки да може да избере версия по свой вкус.

Класическата салата Ин Ян се приготвя със сини сливи и пиле, варени яйца, пресни краставици и сирене също са включени. Тези, които не обичат сините сливи, могат да приготвят салата Ин Ян с маслини, а останалите продукти да останат както в оригиналната рецепта.


А любителите на рибни ястия определено трябва да се опитат да приготвят салата Ин Ян със шпроти или черен дроб на треска, картофи и кисели краставички, като използват хайвер или неговата имитация за декорация.