Салата от портокал, ябълка от червено зеле; Изтегляне на рецепта

салата

Състав:
1 кг червено зеле, 1 чаена лъжичка сол, 2 портокала, 1-2 ябълки, 1-2 супени лъжици ябълков оцет или лимонов сок, 8 супени лъжици хрян майонеза

1. Обелете външните листа на зелето, нарежете главата наполовина и след плевене я планирайте тънко. Завъртете със сол и след това прибл. Оставете настрана за 1 час. Междувременно го обърнете няколко пъти, за да омекне солта навсякъде.