Салата от пилешка краставица рецепти на мама - с информация за картината и калориите
Съставки за 4 човека
Подготовка:
Солете и пипер филе от пилешки гърди.
Пържат се в горещо олио за около 15 минути, като се обръщат няколко пъти. Или гответе меко в пилешки бульон без мазнина.
Извадете и оставете да се охлади напълно.
За салата нарежете студеното пиле на малки парченца или кубчета.
Обелете краставицата, нарежете на 3 - 4 см дълги пръчици.
Измийте лука и нарежете на фини рулца.
Обелете лука и нарежете на фини пръстени.
Смесете всичко заедно в купа за салата.
За дресинга за салата:
Смесете оцет, сол, черен пипер и балсамов оцет в чаша.
Накрая разбъркайте зехтина и залейте салатата.
Подправете по ваш вкус.
Измийте копъра, нарежете фино и сгънете в салатата непосредствено преди сервиране.
Една порция, приблизително 180 kcal и приблизително 9 g мазнина