Салата от пикантни семена моркови - AntalVali

Изцяло безплатна салата с индийска подправка

Евтини

Тъй като моята салата от индийски моркови не е без млечни продукти, по молба на мнозина създадох от моркови многосеменна салата с подобен вкус - без използването на млечен продукт. Също така се превърна в типична зимна салата, която може да се яде дори когато е гореща и като едно ястие.

Между другото, морковите са един от най-добрите естествени източници на витамини и минерали през зимата. За мое огорчение повечето домакини го използват само като супа зеленчук и дори не биха си помислили колко други вкусотии могат да бъдат направени от него, от салати до сладкиши до основни ястия. Това е моментът за преоценка на морковите!

Стъпки

Запържете семената в сусамово масло в средно нагорещен тиган. Когато синапеното семе започне да подскача, ще бъде добре!