Салата от нар, ориз и зеленчуци с винегрет в чиниите, рецепти за готвене
Пропорции за 4 души Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 45 минути
Салата
► 180 мл 100% сок от нар POM Wonderful®
► 150 г семена от 1 или 2 големи нара POM Wonderful®
► 75 г див ориз
► 175 мл вода
► 25 мл бадемов екстракт
► 230 г ечемик
► 710 мл вода или зеленчуков бульон
► 160 г варен нахут
► 115 г тиквички, нарязани на парчета
► 60 г нарязан червен лук
► 50 г накълцан пресен босилек
► 10 г нарязан пресен магданоз
► 110 г препечени бадеми на малки парченца
Винегрет
► 80 мл оцет
► 4 г гранулирана захар
► 2 г сол и черен пипер
► 160 мл зехтин
1 • Нарежете 1 до 2 пресни нара и ги поставете в голяма купа с вода. Отворете нара под вода, за да освободите семената. Те ще паднат на дъното на купата, докато кожата ще изплува на повърхността. Пресейте и поставете семената в отделна купа. Вземете 150g, оставете настрана и приберете останалото в хладилника или фризера за по-нататъшна употреба.
2 • Пригответе сока от пресен нар. *
3 • Гответе дивия ориз в сока от нар, 180 мл вода и бадемовия екстракт. Оставете я настрана.
4 • Гответе перления ечемик в 700 мл (3 чаши вода или бульон) 45 минути. Заделени.
5 • В купа за салата комбинирайте сварения ечемик, ориз, нахут, тиквички и червен лук. Добавете малко дресинг (всичко може да не е необходимо). Хвърлете пресните билки, бадеми и семена от нар.
Сервирайте при стайна температура или горещо.
* За да получите 240 мл сок, разрежете 2 или 3 големи POM Wonderful® нар на половина и ги изцедете в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Изсипете сока в цедка, застлана с тензух или сито. Оставете го настрана.
POM Wonderful®, новият 100% сок от нар пристигна във Франция !
Истински коктейл за благосъстояние, POM Wonderful е постигнал отлични резултати по отношение на ползите за здравето.
Вече позната в чужбина, марката 100% чист сок от нар, POM Wonderful®, пристигна във Франция.
POM Wonderful® е признат за водещ производител и производител на нар и 100% сок от нар. Чистият му натурален плодов сок не съдържа добавена захар, изкуствени съставки, оцветители и вода. Ценен е за финия си вкус и ежедневната му консумация се препоръчва от най-големите здравни специалисти заради благотворните му ефекти.