Салата от краставици с лук и червен пипер - трансилванска рецепта Savori Urbane

Салата от краставици с лук и червен пипер. Тази салата от краставици е трансилванска, от стари хора. Това е много просто, с малко съставки, но резултатът е впечатляващ. Луковите пръстени, киселото винегрет, копър и червен пипер (червен пипер) в края му придават фантастичен вкус. Познавам я отдавна, направена от нейната прабаба, нейната баба и след това майка й. Незаменим е през лятото - освен пържоли, охлюви или яхнии със сос.

Това е салата, която може да се направи предварително с 30 минути, за да имате време да се сприятелявате с вкусовете. Всички съставки са задължителни и не изискват нищо допълнително. Става нещо друго. Трябва да има летни краставици, лук, копър и червен пипер. Краставиците се нарязват на много тънки, прозрачни филийки.

Тази рецепта е подходяща за Диета Рина - в всеки ден. Друга рецепта за салата от краставици е с дресинг от разбито мляко, кисело мляко и чесън - виж тук.

---