Салата от краставици и боб с пресен майоран - KochВъпреки креативни рецепти
Фасулът причинява газове при много хора. Зеленият фасул е сред най-смилаемите и очевидно прави комбинацията с пресния майоран по-лесно смилаема.
Но ако все още не знаете дали можете да вземете зелен фасул, може би не си правите голяма порция веднага. Просто опитайте няколко засега и изчакайте реакцията.
Салата от краставици и боб с пресен майоран
- Без яйца - без кокоше яйце
- Ниско съдържание на фруктоза
- Без глутен
- Без мая
- Нисък хистамин
- Казеин - без млечни протеини
- Без лактоза
- Ниско съдържание на въглехидрати
- Без ядки
- Без соя
- Без сорбитол
- Веган
- Вегетариански
СЪСТАВКИ
- 500 г широк зелен фасул
- 0,5 парче краставица
- 1 чаена лъжичка горчица на прах
- 1-2 супени лъжици мед или друга сладост
- 2 супени лъжици манго оцет или верджус
- 2 супени лъжици конопено масло или друго масло
- 2 - 4 супени лъжици вода
- 2 щипки сол
- Оставете 1-2 щипки бял пипер от мелницата, ако имате непоносимост
- 1 шепа пресен майоран или риган
Комбинацията е необичайна, но върви много добре заедно.
И продължаваме на въртящата се диетична въртележка!
Тези, които могат да понасят лук или шалот, също биха се справили супер добре. Просто нарежете на кубчета лук и го добавете или нарежете на фини пръстени.
ПОДГОТОВКА
Почистете зърната, нарежете ги на парчета с ширина 2 см и ги хапете в подсолена вода за 5 минути.
Нарежете на ситно краставицата.
Смесете добре всички части за маринатата.
Прецедете зърната и ги изсипете със студена вода, отърсете се.
Нарежете грубо майорана.
Сега смесете всичко заедно и го оставете да стръмни още малко.
Всичко се вписва удивително добре.