ЧУШКИ - Свежест и енергия - Плод за цялото лято - Духовен дневник
Динята, освежаващият плод на лятото, е помощта, която трябва да използваме както за хранителни ползи, така и за хидратация. Динята е трикът, който използвам през лятото, когато жегата ме отслабва или когато нямам енергия и енергия. Имали ли сте някога сили да завършите проект в горещ ден? Чувствате се слаби, без настроение, без начало? Е, нарежете диня, сложете една четвърт или половината от червената и сладка сърцевина в голяма купа и яжте постепенно в продължение на няколко часа. Няма да имате нужда от нищо друго, ще ви държи гладни и жадни. Трябва да знаете, че тази сладка и ароматна храна-лекарство не вреди на тялото, дори ако се консумира в големи дози (в прясно състояние). Ако правим сладко от дини или други препарати, трябва да ги консумираме пестеливо, поради добавките.
Как да разпознаем добър пъпеш?
Зрялата диня има лъскава кожа и когато я почукате, тя издава ясен, не оглушителен шум. Сърцевината е червена, има сладък вкус, сочна е и има специфичен аромат. Семената могат да бъдат черни или кафяви. Съвсем наскоро на пазара се появиха сортове диня без семена. Динята се отглежда в над 100 страни по света. Формата му е предимно кръгла, но в Япония има квадратния пъпеш, направен така, че да заема по-малко място в хладилника. Има над 1200 разновидности на диня.
Храна-лекарство с много свойства
Динята е висящо и пълзящо растение с големи жълти цветя. Плодовете, ядливата част, също се наричат плодове. Вътрешността (сърцевината) е червена или розова, цвят, даден от вещество, наречено ликопен. Биоактивните вещества в сърцевината са захари, особено фруктоза, витамини от група В и фолиева киселина, витамини А, С, Е, минерални соли на калций, калий, натрий, магнезий, фосфор, желязо, цинк, селен. Освен това растението е богато на каротин, пектин, целулоза, аминокиселини, цитрулин, вода, ниско съдържание на мазнини, фибри. Семената съдържат мастно масло, подобно на това, което се намира в бадемите.
Поради ниското си съдържание на холестерол и мазнини, този плод има невероятни ефекти върху здравето. Консумирайки го, ние предпазваме тялото от свободните радикали, които имат отрицателно въздействие върху кръвоносните съдове и артериалните стени. Ликопенът е вещество, което спира разпространението на раковите клетки. Цитрулинът е аминокиселина, която намалява оксидативния стрес, който причинява възпаление. Пектините и целулозата стимулират процеса на храносмилане, действат положително в случаи на интоксикация. Той също така помага за регулиране на нивата на холестерола, като елиминира лошия холестерол от тялото. Диуретичните му свойства го правят идеалното допълващо лечение за хора със сърдечни и бъбречни отоци.
Диня лек - бързо видими ефекти
Благодарение на добрите въглехидрати, които съдържа (фруктоза), той може да се консумира от хора с диабет. Динята не влияе на кръвната захар. Сокът от диня елиминира излишните течности и осигурява на тялото захари, които лесно се усвояват. Не дебелее! Освен това, ако искате да отслабнете, нищо не е по-подходящо от динената диета. Освен факта, че има малко калории, той съдържа вещества, които благоприятстват други метаболитни процеси, дава ви усещане за ситост, не ви лишава от енергия и не е изтощително като диета, бедна на хранителни вещества, напротив. Можете дори да изберете три кръга на ден с килограм сърцевина, това не е много и ще видите как тялото изтънява и тонизира всеки ден.
Динята е показана при анемия, облекчава възпалението на ставите и болката, причинена от остеоартрит. Той трябва да бъде част от диетата на хора с чернодробни или бъбречни проблеми. Диетата с този плод е един от най-популярните методи за детоксикация и методи за прочистване на бъбреците. За тези проблеми е добре да се консумира вечер, когато биоритмът на бъбречния апарат е по-активен. Най-добре е да се яде прясно.
Холинът, вещество, присъстващо в пресните плодове, помага за намаляване на хроничното възпаление. Същото вещество подобрява паметта и процесите на обучение. Динята се препоръчва и след тежки физически упражнения. Помага за облекчаване на мускулната болка и премахване на спазмите.
Препарати от диня
- Динен нектар: Изберете добре узрели пъпеши и вземете сока им. Този сок се поставя на силен огън, кипва, след това пламъкът се намалява. Отстранете пяната. Когато течността е плътна и придобие светлокафяв цвят, отстранете от котлона.
- Отварка от кората на пъпеш: Сварете шепа пресни или сушени кори от пъпеш в литър вода. Чаят е диуретик.
- Прах от семена: Оставете семената да изсъхнат и смилайте. Смесете този прах със зехтин. Следвайте лечение от десет дни в месеца, два или три месеца подред, за премахване на камъни в жлъчката (1 чаена лъжичка сутрин). Течността, получена от филтрацията на натрошени семена, върху която е била излята гореща вода, възстановява ниския тонус след възстановяване.
Чудодейните ефекти върху кожата и косата
Плодът съдържа витамин А, с важна роля за овлажняване на кожата и косата и за растежа на тъканите. Консумацията на диня внася в тялото основни хранителни вещества, изключително полезни дори за кожата, особено за сухата кожа. Съществуват разнообразни прости маски или в комбинация с други плодове или мед, за да стимулират производството на колаген и да забавят появата на бръчки. За суха кожа сокът от пъпеш може да се комбинира с мед. Срещу бръчките сокът върви добре с авокадо.
Аргининът и цитрулинът от диня правят косата по-блестяща и ускоряват кръвообращението на скалпа, като помагат за растежа на много по-устойчива и здрава коса.
Диня - традиционна употреба
Популярно семената се натрошават и се смесват с мляко. Този препарат се използва в случай на маточно кървене. Смачканите семена, смесени с вода, се използват за намаляване на температурата или с антихелминтно действие.
Динята е родом от Африка, където се е култивирала от времето на фараоните, преди повече от 5000 години. В Египет той е бил вписан като свещен плод, понякога дори погребан заедно с фараоните.
За любопитство най-голямата диня в света е намерена в щата Индиана, САЩ. Тежал 122,5 килограма.
Дори да нямате представа за всички тези необикновени качества на динята, е невъзможно да стоите настрана от нея. Лятото е сезонът, когато той радва всички, от малки до големи. И сега, знаейки колко добре ни прави, за предпочитане е да го консумираме възможно най-често, той също е сладък, задоволява глада, жаждата, енергизира, ободрява и отпуска, помага ни по толкова много начини ...
Желая ви здраве! Бог да помогне!
Михаела Мутетеску