Салата от яйца Konja кръг с риба тон - щастливи рецепти за въглехидрати
Вкусна кухня за любителите на рибата тон ...
2 порции
За салатата:
125 g сушен ориз konja (не забравяйте кода на ваучера си)
3 твърдо сварени яйца, нарязани на филийки
50 г пролетен лук, нарязан на пръстени
150 г портокалови чушки, нарязани на кубчета
150 г чери домати, на четвъртинки
130 г консервиран тон в саламура, отцедени
За дресинга:
75 г кисело мляко, 3,5% мазнини
50 г крема сирене
15 ml екстра върджин зехтин (1 супена лъжица)
2 супени лъжици краставица (от чаша мариновани краставици)
2 чаени лъжички лек балсамов оцет
1 чаена лъжичка горчица, средно люта
1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах, благородно сладко
2 ч. Л. Копър, прясно или замразено
сол и черен пипер
Напълнете тенджера с вода и оставете да заври. Добавете сухия кръг конджа към водата и варете 10 минути. След това изключете котлона и оставете ориза да кисне в гореща вода за още 10 минути. След това го изсипете в сито и отново изплакнете с гореща вода. Отърсете добре водата, така че кръгът на коня да не е прекалено мокър.
Смесете всички съставки за салатата в голяма купа.
За дресинга сложете съставките в малка купа и разбъркайте с бъркалка. След това сгънете дресинга под приготвената салата и го оставете да попие в хладилника за 2-3 часа. Той се нуждае от това време, за да могат всички аромати да се комбинират красиво.
Преди да сервирате, подправете отново салатата с кръг от коня с риба тон със сол и черен пипер.
Кръгът коня е чудесно подходящ за такава пълнеща салата. Яйцата и рибата тон добавят протеин, мазнини и чудесна комбинация от хранителни вещества към купата за салата. Хубава салата за ядене през втората половина на деня по време на почивката. Така че определено си струва да се произведе двойно повече, тогава има още повече веднага и усилията не са много по-големи.
Хранителните стойности * на порция/човек (от общо 2):
Калории: 522 ккал
Въглехидрати: 15,1 g (1,3 BE/1,5 KE)
Мазнини: 23,8 g
Протеини: 33,4 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.