Салата от ябълково сирене с яйца - фабрика за салата
Салата от ябълково сирене: истинска протеинова бомба и почти без въглехидрати!
Перфектен за диетична вечеря самостоятелно или с парче пилешки гърди като гарнитура.
Салата от ябълково сирене
Съставки за салата от сирене (2 порции):
- 5 dkg лека моцарела, филтрирана, на кубчета
- 5 dkg леко сирене трапист на кубчета
- 5 dkg пушено сирене edami на кубчета
- 2 сварени твърди яйца, нарязани на кубчета
- 1 обелена ябълка, нарязана на кубчета
- 1 малка глава червен лук
- 1,5 дл натурално гръцко кисело мляко
- 1 чаена лъжичка горчица без захар
Подготовка:
- Сирената, ябълките и варените яйца се нарязват на еднакви по големина кубчета и се поставят в купа.
- Червеният лук се нарязва наполовина, след това се нарязва на тънки пръстени и се добавя към сирената.
- Киселото мляко се смесва с горчицата и след това се овалва със съставките в купата.
- Може да се яде прясно.