Салата от броколи с орехи и див ориз Отслабване, изгаряне на мазнини dr

Дресингът от броколи и лимон добавя специален вкус към тази изключително вкусна пролетна салата.

Състав:

- 3 чаши и половина вода, зеленчукови (супа) кубчета
- сол на вкус
- 1 чаша див ориз
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 2 чаени лъжички дижонска горчица
- 1 скилидка чесън
- ¼ чаша орехово масло
- ¼ чаша зехтин екстра върджин
- 20-25 dkg броколи
- пресен магданоз
- подправки: майорана, див лук, копър, естрагон
- ¼ чаша орехи
- прясно смлени чушки

1, Изсипете водата и зеленчуковите кубчета в средно голям тиган, след което започнете да загрявате. Посолете и добавете дивия ориз. Когато водата започне да кипи, оставете да къкри, покрийте и варете 40-45 минути, като разбърквате от време на време. Когато оризът омекне, излейте водата и поставете в голяма купа.

---