Салата от броколи - лека, диетична, чудесна за еднократно хранене
През пролетта слизаме от големите, дебели и „полезни“ пуловери и якета, които любезно скриват малкото излишни килограми, от които би било най-добре да се отървете светкавично. За това ви показваме лека, но подхранваща диетична салата, която е едновременно проста и вкусна.
Броколи тя е в основата на това удобно за форма и лесно ястие, което, въпреки че е един от зеленчуците за споделяне, за щастие се харесва на все повече хора, благодарение може би на все по-популярните азиатски ресторанти, които предпочитат да го използват. А именно като не готвя до смърт, за щастие. Тъй като смъртта на броколите е преварена: варени в негодни за консумация ронливи, воднисти. 5 минути са му достатъчни, за да запази вкуса и захапката си, стойността си на удоволствие. Както и да е, нискокалоричен (34 kcal/100 g) и богат на фибри, така че се вписва идеално в диетата, освен това съдържа много фибри.

Има много вкусове и съставки за броколи, но ако искате диетично ястие, изберете надеждните диетични съставки, които винаги присъстват в хладилника, морковите и ябълките и киселото мляко като дресинг. За да направим салатата ни по-вълнуваща, можем да добавим малко стафиди или сушени боровинки, малко ядки или да я обогатим с малко варен ориз, така че да се побере в цялостно ястие.