Салата от борш - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Боршът е доста самостоятелно ястие, но в някои случаи тази салата може да се сервира с него. Вкусно е, здравословно и е в перфектна хармония с борш.

СЪСТАВКИ

  • Фасул 250 грама
  • Лук 1-2 парчета
  • Чесън 3-4 скилидки
  • Орехи 75 грама
  • Сол 0,5 чаени лъжички
    вкус
  • Млян черен пипер 2 щипки
  • Растително масло 2 с.л. лъжици
  • Зелените 50 грама
    копър, магданоз, босилек, кориандър

нататък

Накиснете зърната в студена вода за 4-5 часа, или по-добре за една нощ. След това източете водата, залейте зърната с вряла вода и варете час и половина, докато омекнат. Фасулът трябва да е мек, но не варен.

рецепта