Салата от боб Тарбе с градински билки

Входове

салата

Салата от мента и магданоз Tarbais

The салати бял боб, това е добре, ако се кълна. Предложих ви няколко негови версии в блога: със сушени патешки гърди, със скариди. Тук просто исках да ги приготвя с мента и магданоз. Вкусно е. използвах Tarbais боб, това е моят регион, но ако имате добро качество във вашия, продължете !

За 4 човека

  • 240 г от Tarbais боб суха
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 лимон
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 3 супени лъжици листа мента изсечен
  • 5 супени лъжици от магданоз издълбано ястие
  • 1 щипка сол
  • 1 препълнена чаена лъжичка пипер Espelette