Салата от бял боб в; Италианска диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

диета

Италианска салата от бял боб

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 300 г консервиран бял боб, отцеден (Hizketa)

- 150 г чери домати

- парче пушена шунка

- куп лук

- супена лъжица балсамов оцет

- супена лъжица зехтин

- няколко листа рукола

Рецепта:

  • Отцедете белия боб.
  • Междувременно измийте чери доматите, след което ги нарежете наполовина.
  • Нарежете пушената шунка на ситно.
  • След това измийте руколата.
  • Нарежете лука на ситно.
  • Пригответе винегрета: смесете зехтина, балсамовия оцет, солта и черния пипер.
  • Смесете всички съставки, след което сервирайте веднага.