Салата от авокадо и нар - рецепта EDEKA
Салата от нар по нашата рецепта има вкус толкова добър, колкото изглежда и е на масата след 30 минути. Открийте други рецепти с нар и се насладете на райските плодове!
Вашата оценка е запазена. Много благодаря!
Връзката е копирана в клипборда.
0,5 голям нар
3 супени лъжици оцет от шери
2 чаени лъжички мед от портокалов цвят
1 чаена лъжичка горчица, грубозърнест
100 г млада маруля, готова за готвене
12 малки талера от прясно козе сирене
1,5 супени лъжици захар, кафява
За да можете да премахнете семената от нар неповредени от камерите, първо изрежете клиновидно парче в основата на чашката с нож за трион. След това плодовете се държат над купа и с малко натиск, разчупени, отстранете костилките от половината плодове, отстранете горчивите междинни слоеве. Хвани сока. Разбийте енергично 1 супена лъжица сок от нар, оцет, мед, горчица, 1 голяма щипка сол, много черен пипер и зехтин. Обелете и грубо нарежете шам-фъстъците. Измийте марулята и завъртете на сухо. Разполовете авокадото, извадете костилката и нарежете пулпата на клинове.
Непосредствено преди сервиране подредете марулята, авокадото и семената от нар в чинии. Поставете талерите от козе сирене върху лист за печене и поръсете със захарта. Загрейте за кратко с Brûlierer (десертна горелка на Бунзен. Алтернативно: горна релса във фурната), докато захарта се разтопи до карамел, след това поръсете с черен пипер. Подредете козето сирене върху салатата. Полейте салатата с винегрета и поръсете с шам-фъстъците.
Открийте нашите рецепти за салати, рецепти за моркови, тези рецепти с ниско съдържание на мазнини и много други рецепти от нар! като нашия сок от нар. Можете да опитате и други рецепти с авокадо, например вкусни пълнени авокадо!
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Рецепта за салата от нар: гъвкав райски плод
Рецепта за салата от нар с червено зеле и кюфтета
Ако ви харесва обилно, препоръчва се нашата рецепта за салата от червено зеле и нар. Глава червено зеле първо се четвърти и след това се нарязва на ивици. Печените копър, кориандър, кимион и черен кимион, както и гренадин му придават ненадминат аромат. Сервира се със сочни топчета от смесена кайма, билки, чесън и кедрови ядки, които могат да се потопят в сладко-лют сос с джинджифил и лют пипер. Ако спазвате веганска диета, можете лесно да приготвите тази рецепта за салата от нар със сайтанова или соева кайма вместо кайма - иначе тя и без това няма продукти от животински произход. Разгледайте другите ни рецепти за салати, когато ви покрием!
Бакшиш: Ако навиете нар напред-назад по работната повърхност, преди да го отворите, семената ще изпаднат по-лесно. Препоръчително е плодовете да се разрежат наполовина, а също така да се отстрани старателно кожата около пичките.