Салата г; перлен ечемик и различни зеленчуци - Lau à la bouffe

зеленчуци

Салата от перлен ечемик и различни зеленчуци

  • Автор: Lau à la bouffe
  • Време за приготвяне: 5-10 минути
  • Време за готвене: 25-30 минути
  • Общо време: 30-40 минути
  • Добив: 1 L 1 x
  • Категория: Гарнитури, зеленчуци
  • Метод: Лесен

Описание

Много проста рецепта за запомняне на малко пролет/лято в този ден на зимната буря !

Съставки

  • 1/2 чаша (100 г) перлен ечемик
  • 1 ¼ чаша зеленчуков бульон
  • 1 връзка наситнен магданоз
  • 2 с.л. супени лъжици прясна мента
  • 1 ливанска краставица на полумесец
  • 3 стръка целина, на кубчета
  • 1 зелен лук, нарязан
  • ½ чаша чери домати, нарязани на 4
  • 1 червен пипер, нарязан на малки кубчета
  • 1 скилидка чесън, накълцана