Салата г; Ендивия с ябълки и орехи Clic Bien-être

Ендивиите пристигат на сергиите, така че ние се възползваме от възможността да приготвим сезонна салата с ябълки и орехи, всички подсилени от остър винегрет.
Съставки
- 1 кг цикория
- 3 красиви ябълки
- 100 гр орехови ядки
- 1 шалот
- 4 супени лъжици орехово масло
- 4 супени лъжици рапично масло
- 4 супени лъжици малинов оцет
- Прясно смлян пипер