Салата г; ендивия, цвекло, фета; Кедрови ядки на скара - A Cantina di Poluccia Cooking, Travel,

ендивия

Надявам се уикендът ви да върви добре ... Ето рецептата за тази събота, 10 декември: "Салата от ендивия, цвекло, фета и кедрови ядки на скара"

Това е много лесна за приготвяне рецепта и наистина много добра. Това е перфектна салата, когато не знаете какво да ядете.

Хайде ... в кухнята !

За да направите тази салата, ще ви трябва:

За 3 човека.

  • 2 ендиви
  • 1 голямо варено цвекло, т.е. 300 g
  • 130 г фета
  • 60 г кедрови ядки
  • Пресен лук
  • Домашен зехтин с босилек
  • Балсамов крем

По отношение на зеленчуците:

  • Отстранете повредените листа от цикорията. Изплакнете обилно ендивиите. Отстранете централната част в подножието на ендивията, отговорна за горчивината. Нарежете ендивиите на ивици.
  • Нарежете цвеклото наполовина, след което го нарежете на кубчета.
  • Нарежете лука на ситно