Салата "Fox Shubka" - нова интерпретация на любимата на всички салата
- Моркови - лесно е да се досетите, че ролята на козината е отредена на този конкретен зеленчук - 3 средни кореноплодни култури
- Картофи - 3бр
- Леко осолена херинга (филе) - 300гр
- Лук - един лук не е най-големият
- Яйца - 6 броя
- Шампиньони - 300 гр
- Майонеза - 250гр
- Растително масло (слънчогледово) - 50 гр
Предимства на основните съставки
Не се изисква нищо екстравагантно за приготвянето на салата „Шуба от лисица“. Най-достъпните продукти, които винаги присъстват в магазините по всяко време на годината и не изискват колосални икономически разходи. Компонентите на козината от лисица с херинга се допълват добре и насищат ястието с полезни вещества.
Морковите помагат да се запълни липсата на витамин А, който е толкова необходим, за да може всеки да види, особено в ерата на световната компютъризация. В допълнение към каротина (А), той съдържа много микроелементи и други витамини: Е, РР, В, С. Фибрите помагат за установяване на чревната подвижност.
Картофите, макар и смъмрени заради високото количество въглехидрати и високото съдържание на калории, също са полезни. Съдържа витамини и минерали. И когато се използва варено, съдържанието на калории не е толкова високо. Ако никога не сте имали такава салата във вашето ежедневно или празнично меню, тогава не забравяйте да използвате тази рецепта за салата Fox Shubka.
Процес на приготвяне на салата
Нека започнем да приготвяме салатата „шуба от лисица“ с гъби и херинга.
По-добре е да сварите картофи в кора, така че спестете витамини и добавете вкус. Когато сте готови да го обелите, го нарежете на малки, равномерни кубчета.
Сварете яйцата, така че жълтъкът да се охлади, нарежете ги и на кубчета.
Вземаме херингата. Ако имате цял труп, трябва да го почистите, да подрежете перките, опашката, да премахнете вътрешностите, костите и да нарежете. За да намалите времето за готвене, е по-добре да използвате готови рибни филета.