Салат с наденица с пържени картофи - рецепта EDEKA

Нашата рецепта за обилна салата с колбаси с пържени картофи, лук, мариновани краставици и репички е лесна за приготвяне - изпробвайте сега!

Вашата оценка е запазена. Много благодаря!

Връзката е копирана в клипборда.

малко листа магданоз, гладки

2 супени лъжици растително масло

400 г месна наденица

100 г лук, червен

100 г маринована краставица

150 г репичка, бяла

1 супена лъжица лук рулца

600 г картофи, восъчни

2 супени лъжици слънчогледово олио

1 супена лъжица магданоз

За пържените картофи измийте добре картофите, покрийте със студена вода, леко посолете и варете 20 минути. Отцедете, оставете да се охлади, обелете и нарежете на филийки. Обелете лука и нарежете на фини пръстени. Загрейте олиото в незалепващ тиган, запържете в него пръстените лук. Добавете картофите и запържете до хрупкавост, подправете със сол, черен пипер, кимион и магданоз.

За салатата с колбаси нарежете колбаса на филийки с дебелина 2 мм и ги нарежете на диаманти с дължина на ръба 2 см. Обелете и разполовете лука и нарежете половинките на пръстени. Нарежете краставицата на филийки. Обелете репичките и нарежете на пръчки с дебелина 2 мм. Поставете всички съставки в купа с лука.

---