Саксонска картофена торта от главния готвач на Радма
съставки
| 500 гр | Яке картоф (и), от предния ден |
| 250 гр | Брашно |
| 250 гр | масло |
| 3 | Яйце |
| 2 с.л. | захар |
| 1 чаша/n | Стафиди |
| 1 | бакпулвер |
| Смес захар/канела |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Рецепта от
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Рецептата е пълна за кошчето. Фурната е твърде гореща, тя изгаря за 25 минути и става непоносимо суха. Не вкусва добре, срам за парите.
Здравей Радма! Вие събудихте спомени за бъдещето. Незабравена, рецептата ми напомни за детството ми, където, ако ми позволиха и няколко гроша от родителите ми, бях прекалено щастлив да взема парче от тази вкусна торта за 45 стотинки, която наричаме още „Lederhose“ Оптимизирах вашата рецепта за себе си, като омекотих лимоновите люспи, аромата на ванилия и стафидите в ром. Също така добавих само половин пакетче бакпулвер и добавих 2 супени лъжици неутрално масло към тестото Разтегнах тестото на максимум 1,5 см върху покрития с хартия за печене лист и го оставих да втаса златисто жълт за около 15 минути при 200 градуса. Когато се нагрява, той може да се навива и оформя като кожа. Благодаря ви отново за вашата основна рецепта. G.L. поздрави Юрген
добре Ентусиазмът е ограничен при мен. Беше ми го представил по-добре. Тестото беше много лепкаво и дори не се опитах да го разточа. По отношение на вкуса и на мен не ми се стори толкова страхотен. Следващият път вероятно ще опитам варианта с мая.
Здравейте, изпекох картофената торта миналата седмица, така че за съжаление изобщо не ми хареса. Вкусът много приличаше на картофи и също не беше толкова сладък. Предполагам, че може да стане по-добре с тесто с мая. Не беше и вкусът ми. lg. silli
Здравейте, случайно открих тази рецепта и исках да изразходвам остатъците от картофи. Всъщност бях много скептичен и след това още по-изненадан колко прекрасен е вкусът! Сочно и вкусно - тортата беше изпечена тази сутрин и я няма. Просто страхотно! 5 *
Благодаря ви за хубавата рецепта! Когато бях на коледния пазар в Пилниц, ядох толкова вкусна торта. Преди не знаех картофена торта. Оттогава вкусът не напуска езика ми. Вчера изпекох страхотната ви рецепта и това беше мечта! Гостите ми бяха ентусиазирани и чаршафът свърши много бързо. Вероятно ще имам тортата често в бъдеще. Благодаря ти Ребека
Колко вкусно! Саксонецът би казал „Ä DRAUM“ на тази оригинална рецепта;) Цялото ми семейство се наслади и сега ще се сервира по-често по време на коледния сезон. Много поздрави petit_p
Здравей Радма, имахме тази торта по време на Адвент. Към откраднатото тесто се добавяха варени картофи. Но вече нямам точното количество картофи за тестото. Винаги го правех като усещах и се получаваше. Тортата е хладка. На 1-ви Адвент зарадвах цялото си семейство, деца и внуци. Но ще пробвам и рецептата ви веднъж. LG Umo1
Здравейте радма, най-накрая намерих рецептата:-) Получи се добре, навремето я опитвахме в пекарната. За тези, които не знаят рецептата, тортата трябва да е плоска в края. Децата ми също се оплакаха от това, така че не се изненадвайте. Принадлежи така.:-) LG Miakal
Здравейте, отдавна търся рецептата и сега най-накрая я намерих. Беше наистина вкусно, всички ни харесаха. С уважение, Дани