С вода и протеини Как да предпазите клетките си от стареене
Защо някои хора все още се бъркат с абитуриенти на 30 години? Защо някои 80-годишни са по-здрави от много 60-годишни? Отговорът се крие в клетките.

По-малко време ги кара да остаряват, а по-скоро начинът на живот. С правилните решения можем изключително да забавим процеса на стареене или дори да поправим щетите, обяснява настоящата книга "Der Gen-Code" от Dr. Улрих Струнц, лекар и триатлонист.
Какво е необходимо на тялото за това? Вода и яйчен белтък. Така че може да се използват констатациите на Dr. Strunz, който се основава на най-новите резултати от изследванията.
вода
Клетките на тялото ни се състоят от 85 процента вода. Когато клетките загубят десет процента от водата си, те бързо остаряват. Това означава, че митохондриите (енергийните електроцентрали на клетките) са разбити и рибозомите (белтъчните продуценти на клетките) също трябва да вярват в това, когато липсва вода.
Резултатът: Общият метаболизъм и клетъчното дишане намаляват, клетките се свиват, вече не могат да се защитят от патогени и замърсители и в един момент напълно умират. Имаме по-малко енергия, има по-голям риск от затлъстяване и болести и вече не се регенерираме.
Никъде процесът на стареене не се вижда толкова бързо, колкото на кожата. Най-горният слой на кожата, епидермисът, може да побере три пъти повече вода, отколкото тежи. Това също е изключително важно, за да запази естествената си защитна бариера за кожата. Сухата кожа показва, че в тялото няма достатъчно вода, тя се набръчква по-бързо и е склонна към възпаление.
КАКВО ДА ПРАВЯ?
- Изпийте достатъчно вода всеки ден, 1,5 до 2 литра
- Въздържайте се от Богати на натрий, т.е. осолени храни, те черпят вода от тялото. По-специално готовите ястия са твърде солени.
- Облечи се Диета, богата на калий, главно вегетарианска, с много плодове и зеленчуци. Спанакът, картофите или бананите например са истински чудеса на калия. Калият осигурява баланса във водния и електролитния баланс на организма и регулира функцията на сърдечния мускул.
- Просто пийнете умерен алкохол, защото намалява съдържанието на калий в организма.
Старее здравословно
Експертът дава съвети Как да остарееш!
протеин
Нашите мускули, кости, съединителна тъкан - цялото ни тяло се състои предимно от протеинови компоненти. Те също така гарантират, че имунната система работи правилно и че клетките в тялото взаимодействат правилно.
Често най-здравите са хората, които имат концентрация на протеин от осем грама на децилитър кръв. Например, ако някой има само шест грама на децилитър кръв, е много вероятно той да е уморен, безволен и нервен.
Липсата на протеини кара протеиновите възглавници в мускулите, костите и съединителната тъкан да се стопят, тялото изглежда вяло, кожата е тънка, тъй като няма амортизиращ колаген и нервната система страда.
КАКВО ДА ПРАВЯ?
- Диетата с високо съдържание на протеини е много важна. Според д-р Струнц Протеините от вегетарианските храни са по-евтини от протеините от месото. Тъй като храната първо трябва да се разгради в стомаха и червата, за да може протеинът да попадне в тялото. Това изисква киселина. Месото се разгражда по-трудно от растителните източници на протеини, тъй като те вече съдържат плодови киселини, които стимулират храносмилането.
- В него има особено голямо количество растителен протеин Соя и бобови растения, Пълнозърнести храни и ядки. Д-р Strunz препоръчва също да ядете парче кисел плод с всяко богато на протеини ядене, като например Киви, грейпфрут или ябълка. По този начин протеинът се усвоява оптимално.
Освен това: За да останете дълго време млади и във форма, е важно да избягвате и намалявате стреса, например като правите упражнения на чист въздух. Здравият сън е важен фактор за защита на клетките. Основно правило: трябва да се събуждаме по-млади сутрин, отколкото да си лягаме вечер.
Тялото трябва да се възстанови за една нощ и увреждането на клетките се възстановява. Най-големите врагове на съня са всички влияния, които свиват кръвоносните съдове, като солена храна, кофеин, никотин или стрес.
Също така е важно да сте сигурни, че имате достатъчно количество витамини, особено витамин С и витамините от група В.