С; VBAR; т
Препоръчайте документи
Уважаеми читателю! Постигнахме големи крачки от стартирането на програмата „Сърдечно приятелски“ и публикуването на първия ни брой (1997). Първата фаза на програмата, финансирана от Световната банка, беше завършена в края на 1999 г. и работата продължава от 2000 г. в рамките на Асоциацията за здрава Унгария. През последния период ние популяризирахме модерно, здравословно за сърцето хранене и нашите отношения както с професията, така и с производителите бяха укрепени. Нашите дейности през 2003 г., които можете да видите в колоните на нашия вестник, и нашето силно медийно присъствие повишиха осведомеността за програмата. Основните задачи на 2004 г. са да разшири гамата от продукти, благоприятни за сърцето, да популяризира програмата широко сред младите хора и учениците, да участва в изложението Foodapest, да започне преразглеждане и модернизиране на системата за критерии, благоприятстваща сърцето, и разбира се да информираме за нашите резултати и планове. Редовно публикуване на благоприятни за сърцето новини. Така че и тази година не ни липсват задачи, за които все още разчитаме на вашето сътрудничество и помощ! Д-р Ласло Харсани е президент на асоциацията
Съдържание Повярвайте на очите си!
Какво добро е диетата от средиземноморски тип?
2004 г. - планове, програми
Приятелска към сърцето програма - 2003
Оценка на нашата рекламна кампания за 2003 г.
Сертифицирани сърдечни продукти
Естествени добавки в храните
Заедно за безопасността на храните на Унгария
За по-подробна информация, моля, свържете се с нас на следния адрес: Healthy Hungary Association 1096 Budapest, Thaly Kálmán u. 39. Телефон: 1-476-7671, 20-982-7737, факс: 1-476-7601 E-mail: [имейл защитен] Web: www.szivbarat.hu
Бюлетинът е редовно публикувана информационна публикация на Асоциацията за здрава Унгария, която се разпространява въз основа на адресна книга. Отговорен издател: д-р. Ласло Харсани, президент на асоциацията. Редактор: Илдико Ковач, ръководител на програмата и Зсузана Шуч, диетолог. Поискайте да бъдете добавени към адресната книга!
Май 2004 г. Zsuzsanna Szûcs е диетолог
Диететика всеки ден. След това следват 3-4 единици млечни продукти и 2-3 единици месо. Дъгата не маркира специално мазнини и сладкиши, които рядко се включват в диетата. Разбира се, има и варианти на тази форма на показване, като напр. модел на дъгата, разработен в Германия през 1995 г. само с три ленти. Тази схема определя три категории: зърнени храни, зеленчуци и плодове за фонда, т.нар млечни продукти и месо за строители, третото, т.нар ароматите включват сладкиши, солени и богати на мазнини храни. Моделът на къщата, създаден от служителите на OÉTI в края на 90-те години, е от вътрешно значение, което основно и от гледна точка на това, което казва, отразява пирамидалната схема. Основата му се състои от зърнени култури и зеленчуци, докато коминът му се състои от сладкиши и мазнини. Общото за всички форми е, че насочва вниманието към здравословното хранене. Въпреки че пътят на подхода е различен, скритото послание е да се храните по един и същ, модерен, здравословен начин, само в цвят, следвайки разумни принципи.
Ръководството за храна, разработено в Канада в края на 90-те години и включено в националната практика от програмата „Сърдечно-приятелски“, подхожда към проблема по различни начини, под формата на дъга. Тук количествените нюанси се отразяват от дължината на дъговите ивици. Най-външната и по този начин най-дългата лента всъщност може да бъде идентифицирана от основата на пирамидата, съдържаща група зърнени култури с предложение от 5-9 единици на ден. В следващата група зеленчуците и плодовете са в препоръчителното количество от 5-8 единици
СЪРЦЕ ПРИЯТЕЛЕН СЪОБЩИТЕЛ 3
Май 2004 г. Zsuzsanna Szûcs е диетолог
Препратки Perez-Jimenez F. et al .: Средиземноморска и високо въглехидратна диета за подобряване на метаболизма на глюкозата при здрави млади хора (Diabetologia vol. 44., pp. 2038-2043, 2001)
Сърдечна програма Ildikó Kovács
разширяване на асортимента от съвременни, здравословни храни. За да спечелим производителите на храни, ние разработихме маркетингова стратегия и се стремим да информираме производителите и дистрибуторите на храни за критериите за здравословни за сърцето храни. За тази цел стартирахме нашия бюлетин „Сърдечно-приятелски бюлетин“. През 2004 г. нашите два броя ще излязат през май и септември. Ние популяризираме програмата и продуктите, благоприятни за сърцето, в цялата страна със щанд, плакат и презентация на професионални изложения и форуми (вж. Стр. 16). През май ще се присъединим към проекта TESCO на Националния институт за развитие на здравето, но също така ще планираме презентации сами и ще изложим в Foodapest в късната есен. Също така предоставяме на потребителите етикетиране на храните и информация за безопасността на храните в рамките на презентации на продукти от веригата магазини, дегустации и консултации по хранене. Една от най-важните задачи на годината е да започне преразглеждане на системата за критерии, благоприятстваща сърцето. Мониторинг Както и през предходните години, ние продължаваме да изучаваме и наблюдаваме хранителните навици в различни социални групи и публикуваме резултатите.
Правилното хранене е една от гаранциите за здраво сърце. А здравословната диета никога не означава скучно, едностранно хранене. Уверете се, че вашата собствена храна и ястията на вашето семейство са направени от различни здравословни съставки.
В много отношения - с добро сърце.
Търсете храни с благоприятно за сърцето лого в магазините!
Май 2004 г. Габриела Михали
Оценка на нашата рекламна кампания през 2003 г. През второто и третото тримесечие на 2003 г. програмата Heart Friendly проведе рекламна кампания за повишаване на осведомеността относно съществуването на храни, благоприятни за сърцето и за насърчаване на тяхната консумация с цел повишаване на информираността за важността на здравословното хранене за сърцето. Информираността за програмата Heart Friendly през 1999 г. е около 10%. Към края на рекламната кампания в края на 2003 г. делът на запознатите с програмата вече беше 36%! По-подробните резултати от нашето национално представително проучване сред 1500 души през октомври-ноември 2003 г. са представени по-долу.