С три деца се отправете към Англия за английска храна
Главно меню
Понеделник, 16 юли 2012 г.
Английската храна
 |
2. Изживявания от мента
Признавам, ментоловият шоколад също не ми беше любим у дома. Нека един шоколад да е сладък и по възможност лешник по мой вкус. В Англия обаче ментата е голям фаворит. От всичко. И всички го обичат.
Когато за пръв път взех малко шоколад до кафето си в ресторант, очаквах вкус като това, което дават у дома: ароматен, ароматен горчив шоколад. Бях щастлив да го взема в номера - и след това, за да бъда шокиран да разбера, те със сигурност дават резервно копие тук. Когато направих гримаса, всички около мен бяха изненадани - как да не обичам това? Какво е грешното с това?
Но това не беше единственото ни приключение с мента: в супермаркета, ако купувате предварително приготвени картофено пюре или грах, трябва да обърнете голямо внимание, защото повечето от тях са с аромат на мента. А с унгарските вкусови рецептори това е непосилно странно. Но зеленият сладолед, киселото мляко и пудинг няма да бъдат шам-фъстък - този цвят тук е вкусът на мента.
При нас Борси така или иначе яде ментови сладки от семейството - но само в шоколад. Той също не обича картофено пюре на помощ.
3. Дрожден ефект
Marmite е неизвестна марка у дома, голям национален фаворит тук. От него можете да вземете и чайник, тениска, меренга, защото те наистина го обичат. Първоначално обаче това не е нищо повече от изключително бърза и силна мая - но англичаните предпочитат да я размазват върху препечен хляб. Много пикантен, характерен вкус, пълен с витамин В, протеини - и много здравословен.
Точно като мая.
Все още усещам мирис на унди, но майка ми наистина харесваше чиповете на Marmite. Вярно, той също обича да яде мая. Така че всичко е само въпрос на вкус.
4. Маслена торта