С този трик вашият картофен гювеч ще бъде незабавно вкусен

Актуализирано: 24.1.20 12:33

Този трик ще направи вашия картофен гювеч незабавно по-вкусен

Картофеното гювече е засищащо и обилно ястие, но за съжаление също не е съвсем леко. Ако искате да го „отслабите“, този съвет ще ви помогне.

• Картофеният гювеч е популярна класика.
• Обилното ястие може да бъде "олекотено" с една съставка.
• Опитайте тази вкусна рецепта.

Обичате ли и гювечи през студения сезон? Те са бързи за измисляне и все още можете да направите няколко неща, докато те къкри във фурната. Популярна класика е картофеният гювеч.

За хората, които не искат да качват твърде много килограми на ханша си през зимата, обаче, картофеното гювече има един основен недостатък: твърде много калории и въглехидрати. Но не искаме да се справяме напълно без него, така че следващият съвет е полезен.

Отслабнете с картофена запеканка от кальраби

За всички, които Намалете съдържанието на калории в картофеното си гювеч искам е Колраби тайното оръжие. Малкото зеленчуково зеле има само 27 калории на 100 грама. В края на краищата същото количество картофи има 70 калории, повече от два пъти повече от това. Колраби също има предимството на своя страна, когато става въпрос за въглехидрати. Тук 100 грама правят 6 грама. За картофите е 19 грама. Но не е нужно да си любим човек Картофено гювече с гювеч от кальраби заменете, защото - нека бъдем честни - просто не е същото.

Един прост и ефективен трик обаче е да замените част от картофите с кальраби. Това не само рационализира гювеча, но и добавя малко повече вкус. Независимо от това: ако не знаете, едва ли ще опитате колбасата.

Рецепта за вкусно печене от картофи и колбаси: съставки

за 4 порции

• 750 г картофи, восъчни
• 2 големи кольраби - по този начин можете да разберете дали е дървесен
• 6 филийки варена шунка
• 150 г сирене Гауда, настъргано
• 200 мл сметана
• сол
• пипер
• индийско орехче

Как да приготвим гювеч от картофи и колраби

1. Загрейте фурната до 150 градуса циркулиращ въздух.
2. Обелете картофите и кольраби и нарежете всичко на тънки филийки.
3. Намажете старателно форма за печене.
4. Нарежете филийките картофи и колраби в съда за печене.
5. Поръсете всеки слой с малко сирене и подправете със сол и черен пипер.
6. Също така обработвайте парче варена шунка отново и отново.
7. Подправете сметаната с малко сол и индийско орехче.
8. Когато гювечът се наслои, изсипете сметаната върху него.
9. Отгоре разпръснете останалото сирене.
10. Печете картофите и кольрабите, печете на средната решетка за около 60 минути. Ако сиренето се запече твърде бързо, просто поставете алуминиево фолио върху него.

Можете, разбира се, да използвате и печенето от картофи и кольраби Пригответе вегетариански. Просто оставете шунката или я нарежете на филийки нарязани варени яйца замени.

---