С тези ястия можете да загубите кино броколи с кисело мляко - Диван
Стартирахме поредица за отслабване, показваща рецепти за храни, които сглобихме с помощта на диетолог. И тъй като акцентът е не само върху отслабването, но и върху здравословното хранене и задържането на тегло, ние следваме тази линия по-нататък.
Следващото ястие е изключително лесно за приготвяне и можете да ядете толкова, колкото искате; тъй като нито броколите, нито киселото мляко се угояват, киноата е здравословна. Както и да е, това е невъзможност да се яде много броколи киноа, защото е доста кърмеща.
Те ще ви трябват, за да направите 4 порции
- 1 глава броколи (500 г)
- 1 чаша киноа
- 1 малка кутия (без лактоза) кисело мляко или синя заквасена сметана
- сол
Ето как да го направите
Броколи: обелете броколите, но не ги разпръсквайте на рози. Поставете го в голяма тенджера със стеблото надолу, посолете го и оставете да къкри в много малко вода, докато омекне. Добре е да знаете, че броколите омекват много бързо и ако са преварени, вече не са толкова вкусни, а ценните витамини също са преварени. Така че не боли да бъдете нащрек да го направите. Обикновено пресните броколи се омекват за 5-8 минути (в противен случай няма значение дали ще останат малко хрупкави), ако вилицата лесно се пробива в стъблото, вече е добре.