С тези ястия губим нискокалоричен яйчен крем - Диван
Обичам еврейските яйца, но в оригинала има много мазнини и калории, което не е много благоприятно за диетата. Но ако намалим броя на жълтъците и вместо мазнини използваме натурално кисело мляко, можем да си набавим специално диетична храна.
„Увеличавайки броя на белтъците, ние само увеличаваме съдържанието на протеини, което от една страна помага за изграждането на мускули, а от друга ставаме гладни по-късно след консумацията му.“ обяснява диетологът Дора Варга.
Какво е по-доброто в него: тъй като в него има малко калории, можете да го ядете по всяко време, дори като вечерно хранене, но за съжаление трябва да се избягва бял хляб, вместо това яжте 1-2 филийки пълнозърнест хляб, надут ориз или потопете зеленчуци в сметаната, така че съдържанието на фибри става по-наситено, по-късно огладнява и без стърчащи върхове на инсулин, енергизира равномерно тялото ви.
Те ще ви трябват
- 10 парчета варени яйчни белтъци (размер S, за съжаление органичните яйца са доста малки)
- 1 или 2 парчета варен, яйчен жълтък
- 1 пълна супена лъжица горчица (за предпочитане неподсладена и без консерванти)
- 1-2 супени лъжици гръцко кисело мляко
- 1-2 супени лъжици натурално кисело мляко (Ако искате по-кремообразна текстура, можете да използвате и гръцко кисело мляко, но то съдържа два пъти повече мазнини от естествения си аналог.)
- маруля с половин глава
- 1 скилидка чесън (по желание)
- сол
- лук (лук)