С тези 5 съвета можете да контролирате консумацията на сол
Винаги ли добавяте сол, въпреки че все още не сте я опитали? Можете да използвате тези трикове, за да контролирате и намалите консумацията на сол
Как да намалите приема на сол
Максимум 6 грама трапезна сол на ден е препоръката за възрастни от Германското дружество по хранене (DGE). Това, което мнозина не знаят: храни като наденица или сирене естествено имат високо съдържание на сол. Опасно, защото е доказано, че твърде много от него води до високо кръвно налягане, което увеличава риска от инфаркти и инсулти. Добрата новина: Имаме пет съвета за вас как можете лесно да намалите консумацията на сол.
Изсипете солта в ръката си
Често дори не сте наясно колко сол всъщност изливате от солницата върху чинията си или във водата за тестени изделия. Прост съвет: изсипете го в ръката си. Самото количество сол пред очите ви помага да го разпределите по-съзнателно.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Преместете солницата на друга маса
Яденето на сол е навик. Много хора дори не опитват храната си, но веднага добавят сол. След това ръката се скита към солницата отново и отново - съвсем несъзнателно. Какво помага: Просто поставете солницата на място, недостъпно за вас.
Манипулирайте солницата си
Просто запушете няколко дупки в солницата например с течно лепило или лак. Изчакайте да изсъхне. Вече има по-малко сол върху храната. Един прост, но ефективен съвет.
Гответе сами
Има много сол в преработените храни като колбаси, фета, пица и равиоли. Ако готвите сами и с пресни продукти, автоматично консумирате по-малко сол. За да може вкусът на храната да варира дори без много сол, първо трябва да експериментирате с други подправки като чесън, билки, къри и ко. Ако нямате време или склонност да готвите, струва си да разгледате по-отблизо рафта за охлаждане. Съдържанието на сол често варира - в зависимост от производителя - в един и същ продукт.
Претеглете солта, която ядете
Просто определете за един ден колко сол консумирате на ден. Съдържанието на сол е посочено и върху преработените продукти. Бързо става ясно колко всъщност са малко шест грама. СЗО (Световната здравна организация) дори препоръчва само пет грама на ден. Повечето хора ще трябва да намалят консумацията на сол наполовина. Много! Съдържащият се в солта натрий е незаменим минерал. Има едно нещо, от което определено не трябва да се страхувате в Германия: яденето на твърде малко сол.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки