С течение на времето храната в ресторантите за бързо хранене е станала само по-здравословна

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

ресторантите

Бюфетите и ястията за бързо хранене на глава от населението са средно 3,415 HUF на месец в Унгария през 2015 г. Още в домакинствата, където са похарчили за това - става ясно от данните на CSO. Не на последно място, въпреки тенденциите като все повече хора да се движат, те се хранят все по-съзнателно. По този начин повечето хора също знаят, че бързата храна може да има нещо общо със затлъстяването, диабета, сърдечните заболявания.

И след като си отидем, не е необичайно да видим колко от това, което внасяме в тялото си. И все пак само пример от една от веригите (не го назовавайте, защото всъщност няма значение):

с чийзбургер консумираме 31 процента от препоръчителните наситени мастни киселини на ден за средностатистически възрастен и 28,35 процента сол.

Това е просто хамбургер и тогава не сме искали пържени картофи и безалкохолни напитки, или вероятно ще получим подобни стойности за пица или нещо подобно: ниско съдържание на хранителни вещества, високо съдържание на калории.

Може също да се мисли - само заради рекламните кампании - че горепосочените стойности вече са по-добри от преди, тъй като заведенията за бързо хранене също се опитват да следват тенденциите, така че хората да не свикват с тях.

Но това не е така, според проучване на изследователи от университета в Бостън и университета Тъфтс, което е най-големият и най-задълбочен анализ на бързо хранене до момента.

Разгледани са 1787 предложения от десет известни американски вериги за бързо хранене през последните 30 години. Те включват тези, които оперират ресторанти в Унгария, като McDonald’s или KFC, но също и тези, които не присъстват на унгарския пазар.