С Ornish Diet за здравословна фигура мечта Diet-Ratgeber24
С помощта на т.нар Диета на Орниш Хората с наднормено тегло обаче трябва да могат да използват дългосрочна здравословна хранителна програма, която също така гарантира, че тези, които искат да отслабнат, могат постоянно да намаляват телесното си тегло, за да поддържат поносимо тегло.
Тази диета е разработена от Дийн Орниш, роден в Тексас през 1953 г. Орниш е учил в Харвардското медицинско училище, наред с други, и е изследвал различни сърдечни заболявания по време на следването си. Основният му фокус винаги беше върху ефектите от диетите с ниско съдържание на мазнини.
Младият изследовател искаше да помогне на хората, борещи се със сърдечни заболявания, без да се налага да се подлагат на операция. Според него повечето от тях страдат от тези заболявания, защото се хранят неправилно. Освен това експертът работи и със своите участници, за да станат най-накрая непушачи, като прави упражнения за йога и медитира с тях. Няколко научни изследвания показват, че методът му на лечение е увенчан с успех.
Как работи Ornish Diet?
Експертът Дийн Орниш разделя всички храни на пет различни категории. По този начин тези, които искат да отслабнат, трябва да могат веднага да разпознаят дали гледат на лоша или добра храна. Зеленчуците в обезмаслена форма са предпочитани в диетата на Орниш.
Група 1: Много здравословните храни
Според Орниш и диетата му, много здравословните храни винаги включват всички продукти на растителна основа, които имат много малко мазнини, но големи количества фибри. Следователно тази група включва зеленчуци, плодове, соя, пълнозърнести продукти като бобови растения. Особено след като водата също може да бъде класифицирана в тази група.
Група 2: Здравословните храни
В групата на здравословните храни, от друга страна, могат да бъдат класифицирани храни, които имат много по-висок дял на мазнини. Тук ще намерите например авокадо, маслини, растителни масла и ядки.
Група 3: Посредствените храни
От друга страна, списъкът на посредствените храни включва продукти като мед, захар, морски дарове, риба, продукти от пшенично брашно и други подобни. Въпреки че експертът по риби казва, че може да се яде поради омега-3 мастните киселини, би било по-препоръчително да използвате капсули с рибено масло. Орниш промени това мнение след кратко време и напълно се въздържа от животински продукти. Оттогава той съветва покриването на домакинството с омега-3 с растителни източници.