С мощност до първото теле

Юници за говедо месо също трябва да се отелват за първи път след 24 месеца. Това изисква интензивно отглеждане. Как работи, показва д-р Манфред Голце от Саксонския държавен институт.

Това, което се отнася за млечните крави, се отнася и за месодайните говеда: Ниският интензитет на растеж при отглеждането на юници влошава почти всички параметри на производителността на животните. Освен това се увеличава възрастта на първото отелване. По този начин в стадото има повече "непродуктивни" животни.

Има още един фактор в отглеждането на крави с бозаещи телета: много ферми разчитат на сезонни периоди на отелване, най-вече с акцент върху отелването през пролетта. Това означава, че юниците трябва да се отелват за първи път на възраст от 24 месеца, за да бъдат интегрирани в стадния ритъм. Само ферми с няколко периода на отелване могат гъвкаво да удължат периода на отглеждане на юниците.

Юниците трябва да се отелват на 24 месеца

Ако има само един фокус на отелване, обаче по-високата възраст на първо отелване от две години има отрицателни последици:

Като последно родени, и без това по-малките телета на юниците трудно се утвърждават срещу по-големите телета на възрастните крави. Те са най-младите и следователно най-леките, когато са на паша и когато са отделени от кравите.

Други телета могат да сучат юниците преди отелването и по този начин да „откраднат“ коластрата.

Младите крави почти нямат време за почивка до следващия период на осеменяване. Ако все пак забременеят, могат да възникнат проблеми с второто отелване поради загуба на тегло.

Необходим е и непрекъснат и бърз растеж за развитието на храносмилателния тракт, така че животните по-късно да ядат много и да произвеждат достатъчно мляко за своите телета въпреки обширното управление на пасищата. Освен това размерите на вътрешния таз се определят във фазата на растеж, което определя определящо хода на раждането.

За да се достигне първата възраст на отелване от 24 месеца, юниците трябва да бъдат заплодени на около 15-месечна възраст. Те трябва да са достигнали около 60 до 65% от теглото на пълноценна крава от тяхната порода (Таблица 1). Твърде малкото тегло води до тежки раждания и загуба на теле. Освен това растежът през първата лактация е по-нисък. Следователно, за средни до големи породи в рамки като Charolais, Fleckvieh и Limousin, живото тегло от 360 до 480 kg и, в зависимост от вида, дори до 550 kg трябва да бъдат насочени към първото осеменяване.

Изисква се интензивно отглеждане

Това изисква интензивно отглеждане. Женските телета.

Има и друг фактор в отглеждането на крави с бозаещи телета: много ферми разчитат на сезонни периоди на отелване, най-вече с акцент върху отелването през пролетта. Това означава, че юниците трябва да се отелват за първи път на възраст от 24 месеца, за да бъдат интегрирани в стадния ритъм. Само ферми с няколко периода на отелване могат гъвкаво да удължат периода на отглеждане на юниците.

Юниците трябва да се отелват на 24 месеца

Ако има само един фокус на отелване, обаче по-високата възраст на първото отелване от две години има отрицателни последици:

Други телета могат да сучат юниците преди отелването и по този начин да „откраднат“ коластрата.

Непрекъснатият и бърз растеж също е необходим за развитието на храносмилателния тракт, така че животните по-късно да ядат много и да произвеждат достатъчно мляко за своите телета въпреки обширното управление на пасищата. Освен това във фазата на растеж се определят размерите на вътрешния таз, които определят решаващо хода на раждането.

За да се достигне първата възраст на отелване от 24 месеца, юниците трябва да бъдат заплодени на възраст около 15 месеца. Те трябва да са достигнали около 60 до 65% от теглото на пълноценна крава от тяхната порода (Таблица 1). Твърде малкото тегло води до тежки раждания и загуба на теле. Освен това растежът през първата лактация е по-нисък. Следователно, за средни до големи породи в рамки като Charolais, Fleckvieh и Limousin, живите тегла от 360 до 480 kg и, в зависимост от вида, дори до 550 kg трябва да бъдат насочени към първото осеменяване.

Изисква се интензивно отглеждане

Това изисква интензивно отглеждане. Следователно женските телета от средни и големи породи в рамка трябва да постигнат дневно наддаване на тегло от 850 до 950 g по време на сученето (раждане до отбиване). Теглото на отбиването на телетата на възраст между осем и девет месеца трябва да бъде между 260 и 300 кг. От отбиването до интеграцията в окупационното стадо (период на отглеждане), младите животни от средни и големи породи в рамка трябва да постигнат дневно нарастване на теглото от 750 до 850 g (обзор 2).

За да се постигне това, телетата, родени през пролетта, трябва да бъдат хранени няколко седмици след раждането. Люк за теле се оказа полезен за това. Това е малък двор за тренировки с хранилка, в която могат да влизат само телетата. От лятото нататък можете да компенсирате намаляващата фуражна стойност на тревата или по-ниската млечност на майчиното животно. Опитът показва, че добавянето на концентриран фураж или зърнена смес увеличава дневното наддаване на тегло с 50 до 100 g. Освен това телетата обикновено наддават по-голямо тегло през следващия период на отглеждане.

Не включвайте юници директно в стадото

Това обаче изисква оптимален дизайн на дажбата. Въпреки че животните за отглеждане по никакъв начин не трябва да се угояват, поради относително малкия храносмилателен тракт те могат да приемат само ограничени количества сурови фибри. Следователно младите говеда в идеалния случай трябва да получават обща смесена дажба с енергийна плътност 6,5 MJ NEL/kg сухо вещество (DM) от отбиването до разплода. В допълнение, има смисъл да се хранят с концентрирани фуражи, за да се постигне необходимото наддаване на тегло.

През втората година от живота юниците трябва да се държат в собственото си стадо за осеменяване, в идеалния случай отделени от угояващите животни. Тогава бременните животни не трябва да се интегрират директно в стадото с крави с бозаещи телета. По-скоро трябва да останат в стадото на юници на пасището. Защото по този начин младите, по-леките животни не трябва да надделяват над по-възрастните, по-високопоставени крави по отношение на храненето през следващата зима. Образуването на собствени стада от юници обикновено е възможно само в по-големи стада.

За отелването през пролетта юниците трябва да се държат близо до плевнята или лесно видимо място за наблюдение на раждането. Тогава фермите с по-малки стада обикновено интегрират младите крави в стадото с крави с бозаещи телета. По-големите стада, някои от които вече имат няколко частични стада, в идеалния случай трябва да бъдат интегрирани в стадото само след сучещия период и втората бременност, т.е.есента. Това има предимството, че силните телета на старите крави не могат допълнително да сучат (все още неуредени) млади крави.

Енергиен тласък за млади крави

При добро управление на пасищата кравите с бозаещи телета не се нуждаят от допълнително хранене. Има обаче едно изключение за младите крави: След отелването, зачервеното хранене може да постигне 5 до 6% по-висок процент на бременност за кратко време. Животните получават 1,5 до 2 кг концентриран фураж на ден около четири до шест седмици преди осеменяването. Младите крави усвояват по-добре благодарение на енергийния тласък.

Ако фермата няма начин да държи стадото на кравите с бозаещи телета отделно от стадото на юници, в идеалния случай юниците трябва да се отелват две до четири седмици преди кравите. Телетата на юниците са малко по-леки при раждането, млечността на юниците е малко по-ниска. Това дава на телетата малко предимство и младата крава има малко повече време до новата заетост.

Предимството във времето е необходимо, тъй като младите крави губят около 60 до 70 кг живо тегло след отелването. С още по-големи загуби на тегло, честотата на бременността се влошава драстично. Това се доказва от оценка на университета в Лайпциг. Младите крави (месо говеда x млечни говеда) с загуба на тегло под 51 kg постигат процент на бременност от 74% през шестседмичния период на осеменяване. При млади крави със загуба на тегло над 100 kg, честотата на бременност е била само 31%.

Млечността на младите крави също се влияе от загубата на тегло. Това особено влошава наддаването на тегло и отслабването на телетата. Проучванията показват, че загубата на тегло намалява млечността с до 600 до 800 кг през първата лактация. Това води до по-ниско тегло на отбиване от 60 до 80 кг.

Ако младите крави не успеят да забременеят в периода на осеменяване, те обикновено се елиминират от производството, тъй като вече не се вписват в ритъма на отелването. Поради краткия полезен живот са необходими много юници за попълване на популацията. Това означава, че по-малко животни могат да бъдат продадени. В допълнение, рентабилността се влошава, тъй като на бременна юница трябва да бъдат определени разходи за отглеждане от около 1200 евро.

Освен това излизащите млади крави постигат само ниско тегло за клане и телесни качества. По този начин те постигат по-ниски приходи от клане.

В повечето стада крави с бозаещи телета юниците трябва да се отелват, когато са на две години. Това изисква интензивно отглеждане.

По време на сученето, дневното наддаване на тегло от 850 до 950 g трябва да бъде насочено към средни и големи рамки. За да се постигне това, препоръчително е да се добавя концентриран фураж през люка за теле. По време на периода на отглеждане дневното наддаване на тегло трябва да бъде между 750 и 850 g. Това изисква дажба с енергийно съдържание около 6,5 MJ NEL/kg DM.

За осеменяване юниците трябва да са достигнали около 60 до 65% от по-късното си тегло. Твърде малкото тегло по време на отелването или твърде високата първа възраст на отелване водят до проблеми с интеграцията на младите крави в стадото на кравите с бозаещи телета.