С лук от краставици е истински деликатес за зимните месеци, ако сте уморени от сладката краставица!

Блог за рецепти

истински

Можем да приготвим много вкусни кисели краставички, но някак си надминава всички, струва си да опитате.

Съставки

  • 4 кг краставици,
  • 1 кг лук,
  • 8 dl захар,
  • 1 дл сол,
  • 2,5 dl 20 градуса оцет,
  • 1 супена лъжица синапено семе,
  • 15 зърна пълно вино,
  • 1 мока лъжица вино,
  • 1 мока лъжица натриев бензоат.

Подготовка

Нарязвам 4 кг краставица и 1 кг лук, поръсвам с 8 dl захар, 1 dl сол, 2,5 dl оцет от 20 градуса, 1 супена лъжица горчица, 15 цели зърна пипер, 1 лъжица мока като вино, 1 лъжичка мока натриев бензоат разбъркайте добре 🙂