С какво заместваме захарта - естествени и ефективни подсладители
С какво заместваме захарта, особено когато става въпрос за кафе или чай, е въпрос, на който мнозина чакат отговор. Особено след като напоследък захарта получи много негативни отзиви, както се очакваше. Това вещество е по-опасно, отколкото си мислите и води до пристрастяване. Ето защо е толкова трудно да се откажете от любимата си торта или сок.
Това явление не се случва, защото просто сте луди по сладкото. Има определени химични реакции, които протичат в тялото и наистина не можете да устоите.
Захар, отговорна за затлъстяването, сред децата
Д-р Робърт Лустиг, известен професор от Калифорнийския университет по педиатрия, вярва, че тази храна води до затлъстяване при децата.
Разбира се, много т. Нар. Експерти противоречат на д-р Лустиг, като казват, че малко захар, усвоена от плодове или сладкиши, консумирана умерено, е част от нормалната диета. Вероятно не би било проблем, ако терминът „умерен“ всъщност се спазва, що се отнася до храната ... прочетете разрушителните ефекти на захарта тук >>>
Но има и добри новини. С какво заместваме захарта? Е, ще ви представим някои естествени подсладители, които ще придадат специален вкус на вашите напитки.
По този начин ще се насладите на сладкия аромат, без да застрашавате здравето си.
С какво заместваме захарта - препоръчителни подсладители
1. Скъпа. Със сигурност сте знаели, че той успешно замества захарта, има по-малко калории и прекрасен аромат. Между другото, опитвали ли сте медено кафе? Вече няма да искате да слагате захар, гарантирано. Придайте на напитката си специален аромат и ако добавите малко канела или анасон, ще се влюбите на място.
Между другото, знаете ли, че медът предотвратява безсънието, грижи се за храносмилането и съдържа витамини и минерали? Консумирайте го по-често, но не забравяйте да го купите от безопасно място. Много е важно вашият мед да е автентичен.
Внимание: не слагайте мед в топли напитки, изчакайте малко да изстине. Не обратното, но става токсичен при високи температури.
2. Кленов сироп. Фина и специална сладка, получена от сока на клена. Да, това е известният сироп, използван от американците за палачинки и други сладкиши. Богат на цинк и магнезий и по-нискокалоричен от меда, кленовият сироп се оказа чудесен подсладител.
Освен това е мощен антиоксидант, имащ ролята на защита на сърдечно-съдовото здраве. Той ви помага да намалите лошия холестерол и укрепва имунната система.
3. Сироп от агаве. Много подобен на меда, ще бъдете изумени от неговия вкус. Перфектен за тези, които обичат сладкото, той е с 25% по-сладък от захарта. Ето защо не е нужно много, когато го използвате, може да съжалявате за решението. Не го слагайте в топли напитки, той има същия токсичен ефект като меда.
С какво заместваме захарта? Както можете да видите, вече намерихме 3 прекрасни алтернативи, така че можете да се сбогувате с обикновената захар. Между другото, ако искате да ядете повече захар, изберете кафявата, тя е много по-здравословна.
4. Сироп от фурми. Ще се влюбите в него, така че няма да можете да го избегнете. Можете да го приготвите сами или да го купите от магазин за здравословни храни. Може да се използва във всяка ситуация, в която искате да подсладите препарат. Съдържа минерали като желязо, магнезий и калий.
Как да приготвим сироп за фурми? Просто ще оставите фурмите хидратирани за 20 минути, след като сте премахнали семената. На 200 грама фурми сложете голяма чаша вода. След това сложете всичко в блендера и разбъркайте добре. В края можете да добавите аромата на ванилия, канела и др.
5. Екстракт от стевия. Произведен от едноименното растение, този подсладител е изключително концентриран и може да се намери в специализирани магазини. Той има 0 калории, така че няма да се притеснявате за фигурата си, можете да го използвате успешно. Той е идеален за тези, които са на диети. Не забравяйте, че една капка е еквивалентна на 4 супени лъжици захар!
Може да се използва в напитки, но също така и за готвене, печене и т.н.
С какво заместваме захарта - сега имате избор
Както виждате, не е толкова трудно да се откажете от захарта. Имало е и много сладкиши, които не съдържат захар, но горните подсладители. Така че не е нужно да се притеснявате, просто купувайте продуктите на базата на тези подсладители.
Не забравяйте, че захарта е вредна в големи количества, затова направете всичко възможно, за да я избягвате възможно най-често. Отсега нататък решението е ваше!