С извара до желаното тегло
Изварата почти няма калории, но е с високо съдържание на протеини. Следователно диетата с извара е идеално подходяща за нискокалорична диета, като същевременно осигурява на тялото достатъчно протеини. Млечният продукт е особено ценен като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като може да се приготви по различни начини. Гранулираната маса почти не съдържа въглехидрати. Независимо дали е като намазка, потапяне за сурови зеленчуци или като препарат с плодове, изварата може да се използва за почти всяко ястие. Зърненият кварк също може да бъде включен много добре в комбиниращата диета седмично.
По време на тази диета за отслабване Quark, който се предлага и в търговската мрежа под името Cottage Cheese, се сервира с всички ястия. Приготвя се с билки и подправки. Зеленчуците и плодовете също могат да бъдат рафинирани с продукта, без да се увеличава съдържанието на калории. Препоръчва се постоянна промяна в диетата, тъй като в противен случай може да е трудно да се придържате към диетата повече от няколко дни. Тялото също се нуждае от допълнителни витамини, минерали и здравословни мазнини с мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Промяната на вашата диета е много лесна. Досадното преброяване на калории вече не е необходимо. Изварата се предлага в чаши от 200 грама. Една чаша съдържа само 200 калории. Човек би трябвало да консумира седем до осем чаши дневно извара, за да получи 1500 калории, които са разрешени по време на нормална диетична програма.
Малко мазнини, много протеини
Изварата, подобно на диетата с манго, принадлежи към монодиетите; това са полезни диети, които гарантират бърза загуба на тегло за кратко време. Диета с извара не трябва да се провежда твърде дълго. Като 3-дневна диета е безвредна. Дори при разнообразна подготовка в противен случай съществува риск от симптоми на дефицит, тъй като тялото е лишено от други важни хранителни вещества. Както всички монодиети, диетите с извара могат да доведат до страшния йо-йо ефект, ако отново се храните нормално след лечението. Без промяна в диетата, която трябва да се извършва постоянно, не е възможен устойчив успех с извара. От друга страна, диетата е много подходяща за бърза загуба на няколко килограма.
Млечният продукт също може да се използва много добре като закуска между храненията извън диета за отслабване. Поради малкото калории, зърнестият кварк може да се яде почти безкрайно. По този начин може да се избегнат пристъпите на глад, защото изварата е доста засищаща въпреки ниското съдържание на мазнини. Това обаче важи само ако сиренето се яде направо. Ако се комбинира с плодове или дори захар, трябва да се обърне внимание на калориите. Броят на калориите може да скочи, особено при сладките плодове, тъй като те съдържат много фруктоза.
Автор Михаела Херцог
Преди 12 години тежах над 90 кг. Знаех, че трябва да се преоблека. Опитах се и се провалих много пъти. Започнах да се храня по-добре и научих повече за храненето и фитнеса, но и за себе си, отколкото някога съм смятал за възможно. Това беше най-трудното и възнаграждаващо преживяване и въпреки че тогава не го виждах по този начин, тепърва започвах.