° С; и трябва да закусите (ако не искате; напълнете) Epoch Times Rom; ниа

напълнете

  • epoch
    Отказът от закуска е все едно да ядем нещо допълнително.Поглъщаме 20% повече храна, ако бързаме да работим, се отказваме от това важно хранене за деня. (mrwallpaper) Отказът от закуска е все едно да ядете нещо допълнително. Ядем 20% повече храна, ако бързаме да работим, се отказваме от това важно хранене за деня.

Много е казано и написано за перфектната закуска, считана от диетолозите за най-важното хранене за деня, но може би не толкова за точното време за ядене. А закуската, която се сервира сутрин, не е същата като тази в три часа следобед, след нощ на купон (това се описва като „брънч“).

Според ново проучване, проведено от университета в Тел Авив, водено от д-р Даниела Якубович - специалист по вътрешни болести и ендокринология, която прекарва години, анализирайки ролята на приема на храна, свързана с циркадния ритъм (никемерал) - първото хранене за деня се метаболизира по-добре преди 9:30.

Циркадният ритъм е цикъл от около 24 часа биохимични, физиологични или поведенчески процеси, принадлежащи на живи същества, включително растения, животни, гъби или цианобактерии.

„Подобрява експресията на гени, които ни помагат да отслабнем“, се казва в изследването. Освен това подобрява и нивата на кръвната глюкоза и инсулина.

За да се стигне до това заключение бяха изследвани 36 доброволци. Половината от тях са били със затлъстяване и са имали диабет. През първия ден участниците ядоха както закуска, така и обяд, докато през втория ден от проучването ядоха само обяд. Кръвните тестове показват как закуската повишава гените за отслабване.

"Точното време за закуска е преди 9:30. Подобрява метаболизма в организма, улеснява загубата на тегло и забавя усложненията, свързани с диабет тип 2 и други свързани с възрастта нарушения", казва израелският изследовател.

Д-р Даниела Якубович дава категоричен отговор на хората, които решават да се откажат от закуската поради загуба на тегло: „Когато пропуснете закуската, гените, свързани със загубата на тегло, са по-слабо изразени, което води до скокове на кръвната захар, които могат наддаване на тегло, без значение какво яде човек през останалата част от деня.

Изследването е публикувано наскоро в списанието Diabetes Care.