С експеримента с ябълков пай изследователите успяха да докажат, че канелата понижава кръвната захар

Превенция на насилието

Експерти пишат тук по темата за превенцията на насилието в детската градина и училище.

Превенция на пристрастяването

Темите са: развитие на зависимости, проекти за превенция и превенция на училища.

Ход

Какви са ефектите от заседналия начин на живот и как може да се предотврати?.

хранене

Важен проблем в съвременното ни общество: наднорменото тегло и затлъстяването.

Търсене

Ръководства

експеримента

Наръчник I Превенция на насилието за начални училища и работа с деца

изследователите

Наръчник II Превенция на насилието за средно училище и работа с млади хора

изследователите

Наръчник III Превенция на насилието в предучилищна възраст и работа с деца

С експеримента с ябълков пай изследователите успяха да докажат, че канелата понижава кръвната захар

Канелата има ефект на кръвна захар
Вторичното растително вещество е отговорно за понижаващия кръвната захар ефект на канелата. Това е водоразтворимият полифенол, наречен метилхидрокси-халконов полимер - накратко MHCP. Това вещество понижава кръвната захар. MHCP работи практически като инсулин и подобрява инсулиновата чувствителност на клетките на тялото. Диабетиците тип 2 практически винаги страдат от инсулинова резистентност и канелата е в състояние да се бори с това. Това прави канелата дори по-добра от другите антидиабетни лекарства, обяснява Свен-Дейвид Мюлер. „Разбира се, екстрактите от канела и канела обикновено не могат да заместят конвенционалната терапия на диабета, но могат да бъдат полезно допълнение!“ Обяснява Мюлер.

Експериментът с ябълков пай показва, че канелата е полезна за диабетици
Фактът, че канелата понижава кръвната захар и е полезна за диабетици тип 2, се случи случайно. Професор Андерсън проведе изследване, за да определи ефекта на често консумираните храни върху кръвната захар. Там беше и ябълковият сладкиш, направен с канела. Изследователите очакваха екстремно повишаване на кръвната захар в ябълковия пай. Но беше точно обратното: ябълковият пай с канела не води до очакваното повишаване на кръвната захар. По-нататъшни проучвания показват, че канелата може значително да понижи кръвната захар и нивата на липидите в кръвта. Така че канелата е повече от коледна подправка. Доказано е, че съставките му намаляват нивата на кръвната захар с 18 до 29 процента и намаляват LDL холестерола със 7 до 27 процента. Освен това общият холестерол намалява с 12 до 26 процента с канела, а стойностите на триглицеридите, които често са високи при диабетиците, също намаляват с 23 до 30 процента. Дори с консумацията на един грам канела могат да се очакват тези ясни ефекти върху здравето, обяснява Мюлер. Ако не харесвате или толерирате канела, можете да използвате екстракти от канела, които фармацевтичната индустрия предлага сега.

Професор Бернхард Лудвик от Виенската университетска болница за употребата на канела
Професор Лудвик от Университетската клиника във Виена (AKH) се е занимавал с употребата на канела в контекста на терапията с диабет: Според неговото изявление дори половин чаена лъжичка канела на ден може значително да понижи нивата на кръвната захар при диабетици тип 2. Според изявлението му, диабетиците все още трябва да гарантират, че делът на храни, богати на въглехидрати и мазнини, които традиционно съдържат канела, не се увеличава при практическото им прилагане в ежедневното им меню. По-логично е да прецизирате обикновената храна (която и без това би била консумирана) с канела на прах, например препечен хляб, мюсли, кисело мляко, сокове и кафе. Накисването на парче канелена кора в чай ​​също може значително да намали кръвната захар, казва университетският професор Бернхард Лудвик.

Канела срещу захар от Свен-Дейвид Мюлер
С книгата „Канела срещу захар“ Свен-Дейвид Мюлер показва на диабетиците възможностите, които канелата предлага. Канелата е естественият помощник за висока кръвна захар. Златистокафявият ароматен прах също може да има благоприятен ефект върху метаболизма на захарта. В Zimt gegen Zucker Sven-David Müller докладва за последните резултати от изследванията за употребата на канела. Книгата се характеризира с добре обосновани практически съвети за диабетици тип 2. Свен-Дейвид Мюлер работи в продължение на 10 години в университетската клиника в Аахен в обучение на диабетици и разкрива широкия си опит за читателите. Самият автор е страдал от захарен диабет тип 1 през 1976 г. и може да разбере тревогите и нуждите на диабетиците от личен опит. Специален хранителен план за диабет завършва книгата „Канела срещу захар“. За разлика от касиевата канела, цейлонската канела и екстрактът от водна канела са безплатни или с ниско съдържание на кумарин.

Свен-Дейвид Мюлер е експерт по диабет
Диетологът Свен-Дейвид Мюлер работи в консултациите за диабет от 22 години. Той е магистър по приложна хранителна медицина, одобрен от държавата диетолог и съветник по диабет на Германското общество за диабет. Самият той е диабетик и е познат на много хора от радиото и телевизията, както и като експерт по хранене „Подходящ за забавление“. Свен-Дейвид Мюлер е първият председател на Германския компетентен център за укрепване на здравето и диететика e.V.Немският компетентен център за укрепване на здравето и диететика e.V. се ангажира с цялостна научна промоция на здравето. Той изисква и насърчава интердисциплинарния подход в профилактиката и терапията на заболявания.

Библиографски данни
Канела срещу захар
Естественият помощник за висока кръвна захар - практични съвети за диабетици тип 2
Свен-Дейвид Мюлер
Издателство Майнц
ISBN: 3863170180
7,95 евро


Изследване: Khan A et al.: Канелата подобрява глюкозата и липидите на хора с
Диабет тип 2. Диабетна грижа 26: 3215-3218